Вегетарианские закуски


Тушеные баклажаны с овощами на сковороде или соте из баклажан
Синенькие – так величают еще баклажаны. Из этого гастрономического продукта с «привлекательной» наружностью и удивительным вкусом сделать можно блюда самого разного назначения: и выпечку, и закуску, и вторые блюда.

Тушеные баклажаны с овощами на сковороде или соте из баклажан


Жареные кабачки в панировочных сухарях на сковороде
Летний сезон, да, и начало осени тоже, ознаменовывается наличием на наших столах такого овощного продукта как кабачок. Хороши и молодые плоды (с ними меньше кулинарной возни), но «пристроить» в меню можно с успехом и уже созревшие.

Жареные кабачки в панировочных сухарях



Как жареные кабачки с чесноком и майонезом
Рулетики из кабачков — это ароматная, пикантная и, в то же время, очень нежная закуска. Блюдо быстрое и простое в готовке.

Жареные кабачки с чесноком и майонезом — вкусные кабачковые рулетики


Домашняя засолка рыбы с водкой и пряностями - быстро и вкусно
Вкусная, пряная и плотная по текстуре соленая красная рыба отлично дополнит любой торжественный стол. Предлагаемая сегодня домашняя засолка рыбы с водкой и пряностями, дает возможность приготовить вкусную и деликатесную рыбную закуску очень быстро.

Домашняя засолка рыбы с водкой и пряностями — быстро и ...



Скумбрия запеченная в духовке с луком и вкусный рисовый гарнир
Скумбрия запеченная в духовке с луком получается очень сочная и вкусная. Фаршированная жареным луком, она получается очень ароматной и нежной.

Скумбрия запеченная в духовке с луком и вкусный рисовый гарнир


Хрустящие картофельные шарики с сыром во фритюре
Нежные, с хрустящей корочкой картофельные шарики в панировке с сыром сулугуни — это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, очень вкусное и ароматное. Шарики из картошки имеют пряную румяную корочку, сырную начинку и волшебный аромат зелени, который мгновенно наполняет всю кухню.

Хрустящие картофельные шарики с сыром в панировочных сухарях



Жюльен из грибов и сыра пармезан в духовке в кокотнице
Неповторимо вкусный жюльен из грибов, приготовленный в кокотнице в духовке — прекрасная горячая закуска, пришедшая в наше меню из Франции. Она по праву занимает свое отдельное место на праздничном столе и является идеальным блюдом перед подачей горячего.

Домашний жюльен из грибов и сыра пармезан в духовке в ...


Соевые котлеты - простые и вкусные постные котлеты
Многие хозяйки знают, что соя является лидером по содержанию белка среди бобовых. Также, она богата многими витаминами и микроэлементами.  

Соевые котлеты — простые и вкусные постные котлеты



Драники из картошки с помидорами
Думаю, что классические драники готовила хотя бы один раз каждая хозяйка. Вариаций этого блюда множество, кто-то добавляет в деруны (их и так называют) сало, а кто-то жарит их с припеком.

Вкусные драники из картошки с помидорами


Котлеты из цветной капусты в духовке
Замечала не раз, что в самую жару пропадает желание есть мясо и просто тяжелую жаренную пищу. Именно тогда идут в ход запеченные блюда из многообразия овощей, которыми нас радует этот сезон.

Котлеты из цветной капусты в духовке — самый вкусный рецепт