Вегетарианские супы


Грибная юшка из шампиньонов
Побывав в Карпатах и попробовав настоящую юшку из белых грибов, наша семья раз и навсегда влюбилась в это блюдо. К сожалению, в наших краях белые грибы являются деликатесом.

Вкусная грибная юшка из шампиньонов


Сельдереевый суп для похудения
Сельдереевый суп иногда еще называют луковым или овощным жиросжигающим. Овощи, входящие в его состав, не просто малокалорийны – они, буквально, провоцируют организм избавляться от всяких ненужных запасов, что полезно не только для талии, но и для состояния здоровья вообще.

Овощной суп с сельдереем — вкусный жиросжигающий суп для боннской ...



Постный суп-пюре из тыквы, моркови и сельдерея без сливок
Рецептов пюрированного супа из тыквы великое множество, но все они делятся на два вида: без сливок и с их добавлением.

Постный суп-пюре из тыквы, моркови и сельдерея


Уха из щучьих голов и хвоста с рисом в мультиварке
Думаю, многие кулинарки знают, что уха из щучьих голов и хвоста получается потрясающе вкусной, наваристой и сытной.

Вкусная уха из щучьих голов и хвоста с рисом в ...



Классический грибной суп из замороженных белых грибов
Как приятно в холодный заснеженный день отведать горяченький вкусный суп, с необычайным ароматом белых грибов. Вдвойне приятней, если белые грибы собраны летом и заботливо отправлены тобой на хранение в морозильник.

Классический грибной суп из замороженных белых грибов


Украинский постный борщ с щавелем
Сегодня, на обед, я решила приготовить постный украинский борщ с щавеле. Я это блюдо называю: борщ со вкусом лета. Да, именно, лета, ведь щавель растет только летом. Но мудрые хозяюшки заготавливают его на зиму, заморозив в морозильнике.

Украинский постный борщ с щавелем, свеклой и томатным соком



Постный гороховый суп с зеленым горошком
Постный гороховый суп особенно актуален в период постов, перед или после праздников или для тех, кто придерживается вегетарианства или правильного питания. Именно горох делает суп очень полезным для организма в такой период, ведь он богат растительным белком.

Постный гороховый суп с зеленым горошком быстрого приготовления


Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами
В постные дни хочется разнообразить свой рацион всяческими полезными блюдами. Постный рассольник с перловкой, огурцами и топинамбуром частенько появлялся на русском столе в старину. Простой рецепт приготовления вкусного горячего блюда сейчас, к сожалению, немного забыт.

Постный рассольник с перловкой, солеными огурцами и топинамбуром



Суп-пюре из чечевицы
Чечевица таит в себе огромный источник растительного белка. Суп-пюре из чечевицы с ароматным корнеплодом сельдерея, шпинатом и топинамбуром обогатит организм природными витаминами и укрепит здоровье.

Суп-пюре из чечевицы с сельдереем, шпинатом и топинамбуром


Домашний рассольник с грибами и огурцом
Кроме классического рецепта рассольника с мясом, перловкой и солеными огурцами, существует множество других вариаций этого вкусного супа. Например вариант, который буду готовить сегодня — постный рассольник с грибами (сухими )и соленым огурцом.

Постный рассольник с сухими грибами и солеными огурцами (без мяса ...