Вегетарианские рецепты


Настоящие японские суши с разными начинками в домашних условиях
Совсем не сложно приготовить настоящие японские суши дома. Занимает это не так много времени, если заранее приготовить рисовый уксус и заправить им правильно сваренный рис. Собрать суши и определиться с дополнительными составляющими начинки — это уже дело техники.

Настоящие японские суши с разными начинками в домашних условиях


Правильный рис для суши в домашних условиях
Казалось бы, нет ничего проще, как правильно сварить рис. Главное соблюдать некоторые правила, которые приведут вас к нужному результату. Варить рис для суши нужно по тем же правилам.

Правильный рис для суши в домашних условиях



Уксусная заправка для суши в домашних условиях
Один из этапов приготовления суши является заправка готового риса специальным уксусом, чтобы он приобрел правильную липкую консистенцию и нужный вкус.

Уксусная заправка для суши в домашних условиях


Запеченный картофель с грибами в томатном соусе
Картошка в таком исполнении идеально сочетается и с овощами, ис мясом, и с рыбой, и с вином. 🙂 Вот почему его можно приготовить на любое торжество.

Запеченный картофель с грибами в томатном соусе



Овощной салат с сыром Моцарелла и двумя заправками
В своей семье я столкнулась  с тем, что одна часть моих едоков предпочитает сырную, сливочную заправку, или просто сметану или майонез, а другие делают  выбор в пользу оливкового масла.

Вкусный овощной салат с сыром Моцарелла и двумя заправками


Горчичная заправка для салата
Любой салат, от простого овощного до самого сложного, требует заправку. Если вы обычно заправляете салаты стандартно — майонезом, сметаной или просто подсолнечным маслом, то используя три предложенные мною рецепта, вы сможете внести новые нотки в давно приевшиеся всем привычные блюда.

Домашний соус для салата — три лучших рецепта



Скумбрия запеченная в духовке с луком и вкусный рисовый гарнир
Скумбрия запеченная в духовке с луком получается очень сочная и вкусная. Фаршированная жареным луком, она получается очень ароматной и нежной.

Скумбрия запеченная в духовке с луком и вкусный рисовый гарнир


Сладкие слоеные язычки из готового слоеного теста
Самый вкусный рецепт из детства – это печенье слоеные язычки с сахаром. Чтобы упростить его изготовление, я готовлю тесто заранее и держу его в морозилке до нужного момента.

Сладкие слоеные язычки из бездрожжевого слоеного теста



Итальянский хлеб Чиабатта в духовке
Итальянский хлеб Чиабатта — это очень популярная выпечка взятая из итальянской кухни, которую сегодня часто можно встретить на полках в наших супермаркетах.

Итальянский хлеб Чиабатта в духовке своими руками


Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой
Постные голубцы с грибочками картофелем и гречкой я часто готовлю для своих домочадцев и не только в пост. Кулинарки, предлагаю приготовить по моему рецепту  вкусные-превкусные, очень симпатичные, нежные, сытные, а главное, полезные постные голубцы.

Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой