Вегетарианские рецепты


Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой
Этот аппетитный рецепт я подсмотрела в итальянской кухне. Слоеный картофель запеченный с сыром в духовке получается не только очень вкусным. Блюдо смотрится очень красиво при подаче, особенно если запекать его порционно.

Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой


Классический рецепт лобио из красной фасоли с морковью и луком
Блюда из фасоли очень полезны, так как бобы содержат большое количество легкоусвояемого белка, без которого наш организм не может нормально функционировать.

Классический рецепт лобио из красной фасоли с морковью и луком



Рис с куркумой по-индийски
Сегодня готовим полезный и вкусный рис с куркумой. Это блюдо позаимствовано из индийской аюрведической кухни. По этому рецепту рис получается красивого золотистого цвета и необычайно вкусен.

Полезный и вкусный рис с куркумой по-индийски


Шницель из капусты с сыром и начинкой из овощей
Шницель из белокочанной капусты с начинкой из овощей и сыра принадлежит к австрийской кухне. В оригинальном рецепте используется только сырная начинка, а я добавила еще овощную начинку из баклажанной икры.

Шницель из капусты с сыром и начинкой из овощей



Запеченная скумбрия в духовке в фольге с овощами в виде лодочки
Мне очень нравится этот итальянский рецепт запекания скумбрии в виде лодочки с овощами. Способ приготовления рыбы в духовке очень простой и это только на первый взгляд кажется, что возникнут трудности в разделке рыбы.

Запеченная скумбрия в духовке в фольге с овощами в ...


Каша: гречка с рисом вместе с овощами на сковороде
Хочется что-нибудь интересного на гарнир? Предлагаю приготовить красивую и полезную кашу, где на сковороде сварены гречка с рисом вместе с овощами. Блюдо получается очень интересным и вкусным, а разноцветные компоненты придают готовому блюду ярких красок.

Вкусная каша: гречка с рисом вместе с овощами на сковороде



6 лепестков творожный день
В пятый день диеты Шесть лепестков мы должны есть творог – 500 грамм, но допускается включать в меню и другие молочные продукты. В таком случае количество творога нужно будет пропорционально сократить.

Творожный день на диете Шесть лепестков


Яблочный мусс с желатином
В Новый год принято «застольничать» вкусно, сладко, обильно. Разве можно такое с диетой или с постом совместить? Легко! Яблочный мусс  с желатином и фруктозой не только украсит праздничный стол, но и не перегрузит его калориями.

Вкусный яблочный мусс с желатином — низкокалорийный десерт



Брусничное желе низкокалорийное
Фруктовое или ягодное желе – прекрасный легкий десерт. В любом магазине мы встретим широкий выбор готовых желе и желейных полуфабрикатов из чего угодно – от простецких яблок до каких-нибудь неведомых простому смертному тропических плодов.

Брусничное желе — вкусный низкокалорийный десерт


Домашняя пахлава из теста фило с яблоками и лавандовым сиропом
Это восточный десерт, рецепт которого уходит корнями в далекое прошлое Турции и Греции. Как правило, пахлаву готовят из тонкого теста с любыми видами орехов: фисташками, грецкими и так далее.

Домашняя пахлава из теста фило с яблоками и лавандовым сиропом