Вегетарианские рецепты


Бездрожжевой тонкий лаваш на сковороде
Тонкий домашний лаваш является пресным бездрожжевым хлебом, который прекрасно подходит как основа для домашних рулетов и шаурмы, как дополнение к шашлыку и еще для приготовления многих вкусных блюд на его основе.

Готовим бездрожжевой тонкий лаваш на сковороде


Зеленая чечевица в сливочном соусе на гарнир
Зеленая чечевица в сливочном соусе может выступать основным горячим блюдом на столе. Блюдо отлично подходит для приготовления во время поста.

Зеленая чечевица в сливочном соусе на гарнир



Гречневый гарнир с сельдереем
Сегодня готовила полезный и очень аппетитный гарнир из гречневой крупы, которая пропитана ароматом сельдерея прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Вкусный гречневый гарнир с сельдереем


Постные картофельные ньокки с томатным соусом и луком
Картофельные ньокки с луковым соусом получаются очень вкусные и сытные. Это итальянское блюдо просто идеально вписывается в постное меню.

Картофельные ньокки с томатным соусом и луком



Домашний хумус из нута
Хумус из нута является холодной закуской, которую подают на стол в восточных странах. Основными ингредиентами этого блюда выступают горох нут и кунжутная паста тахини.

Вкусный шафрановый хумус из нута с чесноком


Как запечь свеклу в духовке целиком в фольге
Румяная, сочная и сладкая красавица красная свекла является ингредиентом для множества салатов. Самые распространенные и всенародно любимые салаты со свеклой это винегрет и сельдь под шубой.

Как запечь свеклу в духовке целиком в фольге



Кунжутная паста тахини
Тахини (тхина, тахина) – это паста, которая изготавливается на основе кунжутных семян и пришла она к нам из арабских стран Ближнего Востока, Израиля, Кипра.

Кунжутная паста тахини


Запеченная картошка в мундире в духовке
Я уверенна, что опытные хозяйки знают, как вкусно, быстро и правильно запечь картофель в духовке на противне. Но есть ведь еще начинающие кулинарки, собственно для которых я и написала этот рецепт.

Вкусная запеченная картошка в мундире в духовке



Щука жареная на сковороде с луком в муке
Свежий улов речной рыбы, добытый собственноручно мужской половиной семейства, не может не радовать хозяйку. Из щук получается великолепная уха и котлеты, но особенно ценится

Вкусная щука жареная на сковороде с луком в муке


Хрустящий и пышный дрожжевой кляр из рисовой муки
Сегодня расскажу как сделать вкусный дрожжевой кляр из рисовой муки. Предлагаемый очень простой и легкий рецепт рисового кляра на дрожжах получается при жарке пышный и хрустящий.

Хрустящий и пышный дрожжевой кляр из рисовой муки для рыбы, ...