Тушеная говядина


Говядина в горшочках в духовке
Не каждая хозяйка хочет связываться с говядиной, т.к. это, далеко, непростой сорт мяса. Но, если его правильно приготовить, то можно получить вкуснейшее блюдо.

Говядина в горшочках в духовке — с луком и сметаной


Говяжьи ребрышки в пиве с овощами и томатом
Тушеные ребрышки в пиве с медом, овощами и томатом — полноценное и сытное блюдо. Выбирайте такой вариант приготовления говядины, если до застолья осталось не менее трех часов.

Говяжьи ребрышки в пиве с медом, овощами и томатом



Венгерский суп-гуляш из говядины с овощами
В венгерской кухне существует очень вкусное блюдо, соединяющее сразу два блюда — первое и второе. Отведав густой венгерский суп-гуляш из говядины с овощей, можно отлично насытиться и долго не испытывать чувство голода.

Классический венгерский суп-гуляш из говядины с овощами


Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе
Говяжий бефстроганов — вкусное и питательное блюдо, имеющее давние корни. Знаменитое кушанье было и остается популярным в русской традиционной кухне.

Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе



Бефстроганов из говядины без сметаны
При слове “бефстроганов”, лично у меня, возникает ассоциация с мясом, тушеным в сметанном соусе. Но оказывается, что это классическое блюдо может быть приготовлено и иначе, без сметаны и томатной пасты, а с подливой из овощей с лимоном, вернее, с лимонной цедрой.

Вкусный бефстроганов из говядины, без сметаны и томатной пасты


Govjadina-po-taljanski
Говядина, тушеная с овощами и сметаной получается вкусная и нежная. Такой рецепт приготовления мяса с подливкой получил название «Говядина по-итальянски».

Говядина по-итальянски



Bokkonchiki
Боккончини — так в Италии называют сыр Моцарэллу, сделанный в виде шариков, размером с небольшое яйцо или крупный грецкий орех. Так как в этом рецепте небольшие кусочки сыра заворачиваются в отбитые кусочки мяса и формируются в виде шариков, то и этот итальянский рецепт получил название  боккончини из мяса или боккончики мясные. Ну […]

Боккончики мясные