Соус


Горчично-медовый соус для курицы, мяса или рыбы
Пряный, острый и довольно пикантный горчично-медовый соус, который можно сделать на скорую руку хорошо выручит в ситуации, когда нечем дополнить курицу, мясо или рыбку.

Горчично-медовый соус для курицы, мяса или рыбы


Универсальный сметанный соус с луком маринованным и майонезом
Нежный, пикантный и такой ароматный соус с маринованным луком отлично дополнит любое праздничное застолье. Соус дополнит многие блюда, так как он абсолютно универсален и сочетается со многими продуктами.

Универсальный сметанный соус с луком маринованным и майонезом



Уксусная заправка для суши в домашних условиях
Один из этапов приготовления суши является заправка готового риса специальным уксусом, чтобы он приобрел правильную липкую консистенцию и нужный вкус.

Уксусная заправка для суши в домашних условиях


Горчичная заправка для салата
Любой салат, от простого овощного до самого сложного, требует заправку. Если вы обычно заправляете салаты стандартно — майонезом, сметаной или просто подсолнечным маслом, то используя три предложенные мною рецепта, вы сможете внести новые нотки в давно приевшиеся всем привычные блюда.

Домашний соус для салата — три лучших рецепта



Творожный соус тартар с укропом и мятой в тарталетках с соленой семгой
Перед тем, как угощать своих гостей вкусным горячим блюдом, предложите им холодную закуску в виде творожного тартара.

Творожный соус тартар с укропом и мятой в тарталетках с ...


Хренодер с помидорами и чесноком
Всем давно известно, что если соединить вместе помидоры, чесночок и хрен, то можно получить великолепный соус к разнообразным мясным и рыбным  блюдам.

Хренодер с помидорами и чесноком



Итальянская паста с курицей в соусе из овощей и сыра
Рецепт этой всемирно любимой пасты с соусом из курицы и овощей подарил миру Ален Дюкас. Французский повар завоевал в свое время множество наград в области кулинарии, хотя его рецепты просты и легки в приготовлении.

Итальянская паста с курицей в соусе из овощей и сыра


Мексиканский зеленый соус гуакамоле из авокадо
Основой знаменитого классического мексиканского зеленого топпинга-соуса гуакамоле является авокадо. Делать его с чесноком или со жгучим перцем, или и с тем и с другим – это только ваш выбор и дело вкуса. Многие не знают с чем и как есть гуакамоле.

Острый мексиканский топпинг-соус гуакамоле из авокадо



Домашний майонез в блендере
Я хочу разрушить миф, что майонез является вредным продуктом и ему нету места в рационе человека, который придерживается правильного питания. Домашний майонез по моему рецепту выходит не только очень-очень вкусным, но и полезным.

Вкусный домашний майонез в блендере за пару минут


domashniy-mayonez1
Купить майонез сегодня не проблема. В магазинах полки ломятся: классический, провансаль, постный, с чесноком… Но как приготовить майонез в домашних условиях –вопрос, который волнует многих. Ведь то, что приготовишь сам, точно будет без всяких вредных добавок, а значит и здоровье семьи хозяйка сбережет. Предлагаем очень простой, вкусный и полезный рецепт. […]

Майонез в домашних условиях рецепт классический, как приготовить вкусный майонез ...