Соленое сало


Маринованное сало в рассоле с уксусом
Это маринованное сало в рассоле я попробовала в одном из ресторанов на Закарпатья. Простая, сытная и ароматная закуска из сала, лука и чеснока настолько впечатлила меня, что я попросила шеф-повара ресторана поделиться со мной рецептом.

Вкусное маринованное сало в рассоле с уксусом — сало по-закарпатски


Vareno-salo-v-lukovoj-sheluhe2
Сало вареное в луковой шелухе и замаринованное с красным перцем и чесноком получается очень нежным и удивительно вкусным. А если взять кусочек с мясной прослойкой – то ему и остыть будет трудно. Скорее оно может просто исчезнуть. Помните про это когда возьметесь готовить варено сало в луковой шелухе по этому […]

Вареное сало в луковой шелухе, вкусное сало с перцем и ...