Рецепты на сковороде


Почки говяжьи тушеные вкусно
Субродукты, такие, как почки, не всегда используются в кулинарии должным образом. А зря. Говяжьи, свиные, бараньи почки имеют большую пищевую ценность и по содержанию и качеству белков не уступают мясным.

Почки говяжьи тушеные в подливе с овощами


Маца с яйцами и молоком или преженица
Одним из самых узнаваемых символов на столе в праздник Песах (еврейской Пасхи) есть маца – бездрожжевой пресный хлеб, по плотности похожий на твердую вафлю.

Маца с яйцами и молоком или преженица — традиционное блюдо ...



Куриная начинка для пирожков, блинчиков, пиццы, шаурмы или пирога
Сегодня, я поделюсь рецептом моей любимой начинки из куриного филе, которое готовится с большим количеством специй на оливковом масле.

Куриная начинка для пирожков, блинчиков, пиццы, шаурмы или пирога


Горячий салат из овощей с баклажанами и жгучим перцем
Такой горячий салат из овощей я подавала к шашлыку, но он  прекрасно подходит и в качестве гарнира к любому мясному блюду, как самостоятельное блюдо для вегетарианцев или во время поста.

Горячий салат из овощей с баклажанами и жгучим перцем



Свиные ребрышки с грибами тушеные в соусе
Тушеные свиные ребрышки с грибами — вкусное, простое и питательное блюдо с подливой для всей семьи. Если вдруг пожаловали внезапные гости, то смело готовьте это блюдо.

Свиные ребрышки с грибами тушеные в соусе на сковороде


Сочные куриные котлеты с морковью, луком и зеленью
Сочные куриные котлеты из нежной филейной части курицы необычайно вкусны и полезны, если приготовить их с сырой морковкой и положить немного зелени.

Сочные куриные котлеты с морковью, луком и зеленью



Картофельные котлеты с луком и морковью
Хрустящие картофельные котлеты из вареного картофеля с луком и морковью имеют простой рецепт. Подавать их лучше всего в горячем виде, прямо со сковороды. В качестве соуса прекрасно подходит обычная сметана.

Вкусные картофельные котлеты с луком и морковью


Куриные котлеты де-воляй
Есть легенда, что своим появлением в России котлеты де-воляй обязаны императрице Елизавете Петровне, которая обожала французскую кухню.

Де-воляй — куриные котлеты с начинкой из грибов с хрустящей ...



Куриные котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Котлеты из куриного фарша готовлю часто. Так как это мясо нежирное и мягкое — его очень ценят маленькие едоки. А чтобы котлетки были сочными и нежными, я использую одну хитрость — вместо калорийного батона добавляю овсяных хлопьев!

Вкусные куриные котлеты с овсяными хлопьями и картофелем на сковороде


Вкусная подлива с печенью, томатным соком, луком и морковью
Томатная подлива — это самая популярная подлива, которую готовят наши хозяюшки уже много лет. Существует множество вариантов ее приготовления. Вкусная подлива с печенью и томатом — то, про что сегодня я хочу рассказать.

Вкусная подлива с печенью, томатным соком, луком и морковью