Рецепты из грибов


Жареные вешенки с луком и специями
Чтобы полакомиться вкусными грибами есть два варианта: купить грибочки в магазине или собрать в лесу самостоятельно. Второй вариант более приятный и романтичный, как по мне. Вешенки у меня получились немного примороженные, ведь нашли мы их в ноябрьском заснеженном лесу.

Вкусные жареные вешенки с луком и специями


Домашний рассольник с грибами и огурцом
Кроме классического рецепта рассольника с мясом, перловкой и солеными огурцами, существует множество других вариаций этого вкусного супа. Например вариант, который буду готовить сегодня — постный рассольник с грибами (сухими )и соленым огурцом.

Постный рассольник с сухими грибами и солеными огурцами (без мяса ...



Вкусная грибная икра из опят
У нас грибной сезон на сбор опят стартует в начале октября и заканчивается к ноябрю. За месяц нужно успеть побаловать родных разнообразными блюдами из опят и заготовить грибы на зимний период. Поэтому, вооружившись ведерками

Вкусная грибная икра или жареные опята, готовые к еде и ...


Вкуснейшие вареники с грибами
КОсень – грибная пора, поэтому? особенно актуальны блюда из грибов. Настоящие грибники испытывают удовольствие не только от поедания грибов, но и от процесса сбора. Не успеешь оглянуться, как ведерко уже полное. Получается, что съесть за раз, столько грибов, невозможно.

Вкуснейшие вареники с грибами



Традиционный бигус с капустой, мясом и грибами
Бигос или бигус – старинное польское блюдо, которое давно пора зарегистрировать в ЮНЕСКО, как памятник истории и культуры. 😉 Шутки шутками, но без знания истории: где, когда, почему и из чего готовили в старину, —

Традиционный бигус по-старопольски — с капустой, мясом и грибами