Праздничные рецепты


Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой
Этот аппетитный рецепт я подсмотрела в итальянской кухне. Слоеный картофель запеченный с сыром в духовке получается не только очень вкусным. Блюдо смотрится очень красиво при подаче, особенно если запекать его порционно.

Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой


Мясные тефтели с рисом в томатной подливке с овощами
Этот простой рецепт я позаимствовала в итальянской кухне. Как и обещал повар, готовить его оказалось весьма легко, а результат действительно меня порадовал.

Мясные тефтели с рисом в томатной подливке с овощами



Свинина с грибами в мультиварке
Свинина, сама по себе готовится довольно быстро, а приготовленная в мультиварке, она получается еще и необыкновенно нежной. Сегодня мы будем угощать домочадцев свиным мясом тушеным с замороженными белыми грибами.

Свинина с грибами в мультиварке — вкусное жаркое и подливка


Свиной шашлык в майонезе и вине
Я могу с уверенностью сказать, что шашлык, замаринованный по данной технологии, превзойдет все ваши ожидания. Подавать его, рекомендую, с соусом ткемали, который отлично дополнит вкус мягкого и ароматного мяса.

Вкусный свиной шашлык в майонезе и вине



Запеченная курица без костей, фаршированная грибами и гречкой
С раннего детства, из русских сказок и былин мы знаем, что «пир на весь мир», это когда «мед-пиво» мимо рта по усам проливают, а на закуску подают «гусей-лебедей». В наши дни лебеди поселились в Красной книге, но крупная птица, вроде гуся или индейки,

Фаршированная курица без костей в духовке


Новогодний пряничный домик своими руками
Накануне рождественских и новогодних праздников самое время приготовить пряничный домик, а также, испечь и украсить медовые пряники. Я хочу поделиться своим вариантом этого новогоднего десерта.

Рождественский пряничный домик и новогодние пряники — простой мастер-класс



Запеканка с грибами и сыром на подушке из кабачков
Запеканка с грибами и сыром на подушке из кабачков готовится в духовке очень просто, а блюдо получается очень аппетитным, сочным и вкусным. Вместо шампиньонов можно использовать шиитаке, или любые ваши любимые грибы.

Запеканка с грибами и сыром на подушке из кабачков в ...


Вкусное тесто для тарталеток в домашних условиях
С помощью вкусных тарталеток можно превратить обычный стол в праздничный, с красивыми и изысканными закусками. Тарталетки, универсальные корзиночки из теста, пришли к нам из Франции. Предназначены они для заполнения различными закусками, салатами и десертами из взбитых сливок, крема, ягод, и фруктов.

Вкусное тесто для тарталеток в домашних условиях



Творожный десерт с желатином и бананом без выпечки
Осталось немного творога и вы думаете над тем, что же такого интересного приготовить? Делюсь, как я вышла из данной ситуации. Создала невероятно вкусный и очень полезный творожный десерт с желатином, который по достоинству оценила вся семья.

Простой и вкусный творожный десерт с желатином и бананом


Королевская глазурь-айсинг для росписи пряников
Королевскую глазурь-айсинг (Royal Icing) очень часто используют для росписи пряников, пряничных домиков или просто для украшения десертов. Приготовить его не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Айсинг — королевская глазурь для росписи пряников