Постные закуски


Шницель из капусты с сыром и начинкой из овощей
Шницель из белокочанной капусты с начинкой из овощей и сыра принадлежит к австрийской кухне. В оригинальном рецепте используется только сырная начинка, а я добавила еще овощную начинку из баклажанной икры.

Шницель из капусты с сыром и начинкой из овощей


Кимчи из пекинской капусты
Кимчи – это одно из национальных блюд корейской кухни. По сути, этим словом корейцы называют любые маринованные или соленые овощи приправленные чесноком и перцем. Рецептов приготовления кимчи мне удалось найти в интернете,

Домашняя кимчи из пекинской капусты по-корейски



Жареный хек в кляре
Я очень люблю рыбу, но вот наличие в ней большого количества костей не особо радует. Особенно сложно разделать рыбу для малышей, когда не должно быть ни единой косточки. Моим спасением стала рыба хек.

Вкусный жареный хек в кляре


Мексиканский зеленый соус гуакамоле из авокадо
Основой знаменитого классического мексиканского зеленого топпинга-соуса гуакамоле является авокадо. Делать его с чесноком или со жгучим перцем, или и с тем и с другим – это только ваш выбор и дело вкуса. Многие не знают с чем и как есть гуакамоле.

Острый мексиканский топпинг-соус гуакамоле из авокадо



Cкумбрия соленая кусочками сухим способом
Купить замороженные тушки вкуснейшей и полезной морской рыбы — скумбрии не доставляет проблем. Из множества рецептов приготовления этой рыбки мне нравится простой и быстрый рецепт соления скумбрии кусочками сухим способом.

Очень вкусная скумбрия соленая кусочками сухим способом


Семга запеченная в духовке в рукаве
Рыба, особенно красная, полезна для здоровья взрослым и детям. Она богата протеинами, жирными кислотами, витаминами  и минеральными веществами. Приготовить семгу не вкусно просто невозможно, у нее настолько яркий вкус, что она не требует применения сложных рецептов.

Вкусная семга запеченная в духовке в рукаве



Вкусные кабачки в кляре
Закусочные палочки из кабачков  — это очень легкий и быстрый рецепт оригинальной закуски. Вам потребуется около получаса, чтобы на вашем столе появились вкусные кабачки в кляре. Специи для приготовления такого блюда можно менять по своему усмотрению и делать его более острыми.

Вкусные кабачки в кляре — оригинальная закуска из кабачков


Жареные вешенки с луком и специями
Чтобы полакомиться вкусными грибами есть два варианта: купить грибочки в магазине или собрать в лесу самостоятельно. Второй вариант более приятный и романтичный, как по мне. Вешенки у меня получились немного примороженные, ведь нашли мы их в ноябрьском заснеженном лесу.

Вкусные жареные вешенки с луком и специями



Легкая закуска из сыра, огурцов и грецких орехов
Как занятая хозяйка, я очень люблю простые и быстрые рецепты. Они очень часто выручают, когда гости пришли внезапно. Поэтому, вкусная и легкая закуска из сыра, огурцов и грецких орехов, которая готовится за десять минут — мое любимое блюдо для таких случаев.

Легкая закуска из сыра, огурцов и грецких орехов за 10 ...


Вкусная грибная икра из опят
У нас грибной сезон на сбор опят стартует в начале октября и заканчивается к ноябрю. За месяц нужно успеть побаловать родных разнообразными блюдами из опят и заготовить грибы на зимний период. Поэтому, вооружившись ведерками

Вкусная грибная икра или жареные опята, готовые к еде и ...