Постные закуски


Тушеные баклажаны с овощами на сковороде или соте из баклажан
Синенькие – так величают еще баклажаны. Из этого гастрономического продукта с «привлекательной» наружностью и удивительным вкусом сделать можно блюда самого разного назначения: и выпечку, и закуску, и вторые блюда.

Тушеные баклажаны с овощами на сковороде или соте из баклажан


Жареные кабачки в панировочных сухарях на сковороде
Летний сезон, да, и начало осени тоже, ознаменовывается наличием на наших столах такого овощного продукта как кабачок. Хороши и молодые плоды (с ними меньше кулинарной возни), но «пристроить» в меню можно с успехом и уже созревшие.

Жареные кабачки в панировочных сухарях



Карась жареный на сковороде и фаршированный луком и морковью
Карась жареный на сковороде — блюдо, которое, в первую очередь, предназначается всем страстным поклонникам рыбных кушаний. На этот раз у нас будет жареный карась, выпотрошенное брюшко которого фаршируется начинкой из овощной пассеровки.

Карась жареный на сковороде и фаршированный луком и морковью


Как жареные кабачки с чесноком и майонезом
Рулетики из кабачков — это ароматная, пикантная и, в то же время, очень нежная закуска. Блюдо быстрое и простое в готовке.

Жареные кабачки с чесноком и майонезом — вкусные кабачковые рулетики



Маринованные шампиньоны на мангале на решетке-гриль
Если вы планируете пикник, то кроме шашлыка и традиционных мясных закусок, очень рекомендую приготовить вкуснейшие маринованные шампиньоны жареные на гриль-решетке на мангале.

Маринованные шампиньоны на мангале на решетке-гриль


Фаршированные ракушки с грибами в духовке
Сегодня буду готовить макароны-ракушки с начинкой из грибов, приготовленных в нежном сливочном соусе. Такой вид макаронных изделий в итальянской кухне известен как: Conchiglie

Фаршированные ракушки с грибами в духовке



Настоящие японские суши с разными начинками в домашних условиях
Совсем не сложно приготовить настоящие японские суши дома. Занимает это не так много времени, если заранее приготовить рисовый уксус и заправить им правильно сваренный рис. Собрать суши и определиться с дополнительными составляющими начинки — это уже дело техники.

Настоящие японские суши с разными начинками в домашних условиях


Домашняя засолка рыбы с водкой и пряностями - быстро и вкусно
Вкусная, пряная и плотная по текстуре соленая красная рыба отлично дополнит любой торжественный стол. Предлагаемая сегодня домашняя засолка рыбы с водкой и пряностями, дает возможность приготовить вкусную и деликатесную рыбную закуску очень быстро.

Домашняя засолка рыбы с водкой и пряностями — быстро и ...



Морской окунь в духовке, с лимоном, травами и в сметане
Морской окунь запеченный с ароматными травами в сметане является очень легким в приготовлении, вкусным и простым рыбным блюдом.

Морской окунь в духовке, с лимоном, травами и в сметане


Скумбрия запеченная в духовке с луком и вкусный рисовый гарнир
Скумбрия запеченная в духовке с луком получается очень сочная и вкусная. Фаршированная жареным луком, она получается очень ароматной и нежной.

Скумбрия запеченная в духовке с луком и вкусный рисовый гарнир