Постные закуски


Фальшивая копченая скумбрия
Хочу сегодня поделиться рецептом скумбрии фальшивого копчения, приготовление которой займет у вас всего-то три дня. Готовая соленая скумбрия в луковой шелухе и чае получается очень вкусная и ароматная.

Домашняя фальшивая копченая скумбрия в луковой шелухе и чае без ...


Бездрожжевой тонкий лаваш на сковороде
Тонкий домашний лаваш является пресным бездрожжевым хлебом, который прекрасно подходит как основа для домашних рулетов и шаурмы, как дополнение к шашлыку и еще для приготовления многих вкусных блюд на его основе.

Готовим бездрожжевой тонкий лаваш на сковороде



Щука жареная на сковороде с луком в муке
Свежий улов речной рыбы, добытый собственноручно мужской половиной семейства, не может не радовать хозяйку. Из щук получается великолепная уха и котлеты, но особенно ценится

Вкусная щука жареная на сковороде с луком в муке


Красная рыба в кляре на сковороде
Рыба в кляре – это всегда очень вкусно и сытно, а красная рыба в кляре — это просто деликатес. Сегодня я буду жарить горбушу.

Красная рыба в кляре на сковороде



Постная икра из свеклы с луком и солеными огурцами
Рецепт икры из вареной свеклы с луком и огурцами я нашла в старой кулинарной книге моей мамы, которая сохранилась еще с советских времен.

Постная икра из свеклы с луком и солеными огурцами


Винегрет с селедкой, капустой и фасолью
Овощной винегрет — замечательная холодная закуска, присущая украинской, русской и белорусской кухням. Существует множество рецептов приготовления этого вкусного салата из вареных овощей.

Вкусный винегрет с селедкой, капустой и фасолью



Салат из маринованных огурцов и лука
Готовится это блюдо максимально просто и быстро, а главное, позволяет справиться с маринованными огурцами, которые остались после праздников и не были отправлены на приготовление салатов.

Закуска-салат из маринованных огурцов и лука


Простые закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебе
Как известно, красиво оформленное блюдо вызывает аппетит. Невозможно устоять и не попробовать празднично украшенные закуски в виде закусочных бутербродов, канапе, тарталеток.

Простые закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебе



Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром под винным соусом
Мы уже запекали шампиньоны с баклажанами и сыром, но сегодня предлагается другой рецепт, с иным вкусом и более праздничным характером. Сегодня у нас на обед очень вкусные фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром под винным соусом.

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром под винным соусом


Суши-роллы с крабовыми палочками и красной рыбой
Дни японской кухни объявляю открытыми и делюсь рецептом восхитительных суши-роллов. Обычно, в ресторанах множество разнообразных суши-сетов, в которых можно найти роллы с разной начинкой и вариантами подачи.

Домашние суши-роллы с крабовыми палочками и красной рыбой