Постные рецепты


Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом
Вкусные лепешки пекут дома хозяйки во всем мире. В итальянской кухне такой домашний хлеб называют по разному фокачча или пица, если тесто с начинкой. Народы ближнего востока и на Кавказе пекут лаваш, в индийской кухне такие лепешки известны под названием чапати.

Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом


Драники из картошки с помидорами
Думаю, что классические драники готовила хотя бы один раз каждая хозяйка. Вариаций этого блюда множество, кто-то добавляет в деруны (их и так называют) сало, а кто-то жарит их с припеком.

Вкусные драники из картошки с помидорами



Запеченный фаршированный перец с картошкой и сыром
В этом своем рецепте я хочу рассказать кулинаркам, как запечь в духовке невероятно вкусный и полезный болгарский перец фаршированный картофельным пюре и сыром. При данном варианте приготовления фаршированный перец с картошкой готовится с минимальным количеством масла.

Запеченный фаршированный перец с картошкой и сыром


Овощная икра из кабачков и баклажанов в мультиварке
Два летних овоща, которые лидируют  по содержанию витаминов группы  B, клетчатки и калия  полезного для сердца, это кабачок и баклажан.

Овощная икра из кабачков и баклажанов в мультиварке



Мороженое сорбет из дыни, персика и банана
Мороженое сорбет — чудесное летнее лакомство, дарящее свежесть и яркий вкус ягод и фруктов. Такой освежающий десерт, просто, незаменимо в знойную пору.

Домашний сорбет из дыни, персиков и банана


Шампиньоны жареные с луком в сметане
Если вы ваши домашние или гости любите грибные блюда, то обязательно воспользуйтесь моим рецептом и сделайте шампиньоны жареные с луком в сметане.

Шампиньоны жареные с луком в сметане



Оладьи из кабачков или цукини
Наступает летний период, когда плоды своих трудов можно каждый день снимать с огорода в виде изобилия ягод, овощей и фруктов. 🙂 Особенно плодовиты бывают цукини и кабачки.

Вкусные оладьи из кабачков — простой рецепт


Домашние чипсы из молодой картошки на сковороде
Мои домочадцы, ну просто, обожают чипсы. Но, к сожалению, магазинные чипсы делают не из натурального картофеля.

Домашние чипсы из молодой картошки на сковороде



Вкусная спаржевая фасоль тушенная с овощами
Спаржевая фасоль, она же стручковая овощная — отличная основа для полезного гарнира. Такой сорт имеет нежные и сочные стручки, которые выделяются приятным сладковатым вкусом.

Вкусная спаржевая фасоль тушенная с овощами


Пресные лепешки из цельнозерновой муки без дрожжей на сковороде
Замесим тесто для пресных лепешек без дрожжей из цельнозерновой муки, добавим зелень, пожарим в небольшом количестве масла — и вкусные и полезные лепешки у нас на столе.

Пресные лепешки из цельнозерновой муки с зеленью на сковороде