Пасхальные рецепты


Буженина из свинины в духовке - с чесноком и ягодами можжевельника
Пряная, нежная и сочная свинина запеченная в духовке с чесноком и можжевельником, станет идеальным дополнением к овощным закускам, бутербродам и многим гарнирам.

Буженина из свинины в духовке — с чесноком и ягодами ...


Итальянский кулич панеттоне - рождественский итальянский кекс с изюмом
У славянского пасхального кулича есть итальянский родственник – праздничный кекс Панеттоне. В отличие от нас, в Италии такая выпечка традиционно подаётся на Рождество и не покрывается глазурью.

Итальянский кулич панеттоне — рождественский итальянский кекс с изюмом



Шафрановый пасхальный кулич с цукатами и белковой глазурью
В преддверии светлой Пасхи многие хозяйки хотят испечь что-то новое. Хочу предложить сделать вместе со мной очень вкусный шафрановый пасхальный кулич с цукатами и белковой глазурью.

Шафрановый пасхальный кулич с цукатами и белковой глазурью


Пирожное картошка из печенья со сгущенкой
Один из самых  популярных десертов из моего детства это пирожное Картошка из печенья со сгущенкой. Этот незатейливый, но очень вкусный и сытный десерт не теряет своей актуальности и по сей день.

Пирожное Картошка из печенья со сгущенкой — классическое и пасхальное ...



Глазурь из зефира для кулича - не крошится и не осыпается при нарезании
Пасхальные куличи или кексы покрытые глазурью выглядят более празднично и аппетитно. Главные требования к такому сладкому покрытию, что бы оно не осыпалось и не трескалось на готовом изделии, ну и конечно же, что бы глазурь была вкусной, а приготовление — простое и быстрое.

Глазурь из зефира для кулича и кекса — не крошится ...


Куличи с цыплятами и розами
Большое множество идей и рецептов существует относительно куличей. А я сегодня хочу поделиться своим опытом и рассказать как красиво украсить кулич на Пасху.

Куличи с цыплятами и розами — как красиво украсить кулич ...



пасхальныПасхальный кулич с белым шоколадом кусочками и глазурь для кулича с белым шоколадом и сливкамий кулич с кусочками белого шоколада и шоколадной глазурью
По древним христианским поверьям именно пасхальный кулич является самым важным блюдом на праздничном застолье. Издавна, почти в каждом доме пекли разнообразную выпечку на Пасху, но именно по куличам можно было судить насколько умелая и старательная хозяйка.

Пасхальный кулич с белым шоколадом кусочками и глазурь для кулича ...


Сдобные пасхальные булочки с начинкой и крашеным яйцом
Хочу поделиться сегодня оригинальным оформлением пасхальных булочек. Оформление очень похоже на греческий кулич цуреки.  Но я буду делать плетенку не просто из жгутиков теста, а из жгутиков с тремя разными начинками.

Сдобные пасхальные булочки с начинкой и крашеным яйцом — плетенки



Свиные ребрышки в медовом соусе запеченные в духовке
По мнению диетологов именно в свиных ребрах наиболее удачное соотношение мяса, жира и мышечной ткани. По этой причине ребрышки в жареном, печеном и тушеном виде получаются не слишком жирные и сочные.

Свиные ребрышки в медовом соусе запеченные в духовке


Домашний молочный хлеб в хлебопечке
Домашний пшеничный сдобный хлеб на молоке и сливочном масле выходит очень пышный, мягкий, пористый по структуре и крайне ароматный. Расчет ингредиентов составлен на 750 грамм готового изделия.

Сдобный молочный хлеб в хлебопечке