Оригинальные закуски


Лаваш с начинкой на сковороде
Считаю, что лаваш — очень удачная находка для кулинара. Сколько разнообразных блюд можно приготовить из вкусных пресных пшеничных лепешек. Предлагаю свой вариант такого блюда.

Лаваш с начинкой из сливочного сыра жареный на сковороде


Салат Нисуаз с тунцом и фасолью
Классическая закуска юга Франции, салат Нисуаз с тунцом и фасолью, появился как сезонное блюдо. Родиной его считается город Ницца и побережье Средиземного моря.

Салат Нисуаз с тунцом — классический рецепт



Рулет из омлета с начинкой из лосося и овощей
Воскресный завтрак или легкий перекус можно разнообразить, имея очень простой набор продуктов. Блинчики из яиц без муки готовятся быстро, а начинить их можно даже самыми неожиданными ингредиентами.

Рулет из омлета с начинкой из лосося и овощей


Несладкие профитроли с начинкой из курицы и творожного сыра
Закусочные профитроли с несладкой начинкой могут перевернуть устоявшееся представление о способах использования заварного теста.

Несладкие профитроли с начинкой из курицы и творожного сыра



Слоеные котлеты Стожки запеченные в духовке
Сегодня мы приготовим оригинальные слоенные котлеты в духовке. Делая их фарш не смешивают, а выкладывают все ингредиенты отдельными слоями, примерно, как сено в стога.

Слоеные котлеты Стожки запеченные в духовке с подливкой


Рулет из куриных грудок с перцем болгарским в духовке
Какой праздничной стол обходится без холодной закуски? Правильно, никакой. В своем сегодняшнем рецепте я расскажу, как легко, просто и вкусно приготовить в духовке мозаичный домашний рулет из куриных грудок с перцем болгарским и ароматными специями.

Домашний рулет из куриных грудок с перцем болгарским в духовке



Запеченные баклажаны фаршированные курицей, овощами и сыром
Сегодня я буду готовить лодочки из баклажан с фаршем. Фарш будет легкий и простой: с курицей, овощами и сыром. Если подать такие запеченные фаршированные баклажаны в горячем виде на стол, они займут место самостоятельного горячего блюда.

Запеченные баклажаны фаршированные курицей, овощами и сыром


Хрустящие сырные палочки в слоеном тесте
Сегодня я буду печь в духовке самые вкусные, хрустящие сырные палочки в слоеном тесте. Сделать их в домашних условиях можно очень быстро и просто.

Хрустящие сырные палочки в слоеном тесте



Простые закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебе
Как известно, красиво оформленное блюдо вызывает аппетит. Невозможно устоять и не попробовать празднично украшенные закуски в виде закусочных бутербродов, канапе, тарталеток.

Простые закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебе


Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром под винным соусом
Мы уже запекали шампиньоны с баклажанами и сыром, но сегодня предлагается другой рецепт, с иным вкусом и более праздничным характером. Сегодня у нас на обед очень вкусные фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром под винным соусом.

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром под винным соусом