Мясо в духовке


Сочное куриное филе в кунжуте в духовке
Странно, что еще никто не взял на себя труд написать монографию на кулинарную тему, что-то вроде «1001 блюдо из курицы», хотя, полагаю, в реальности блюд этих существует даже больше. Причина — в удивительной многоликости куриного мяса, его способности, в зависимости от способа приготовления и подбора приправ, принимать разные вкусы, от […]

Маринованное куриное филе в кунжуте в духовке


Куриные голени в духовке - в майонезе, с чесноком и специями
Приготовить куриные ножки, от которых гости будут просто в восхищении — просто. Я расскажу, как запечь куриные голени в духовке, предварительно выдержав их в специальном маринаде.

Куриные голени в духовке — в майонезе, с чесноком и ...



Мясо в духовке с помидором и сыром
Из небольшого кусочка мяса, нескольких спелых томатов и кусочка твердого сыра можно приготовить потрясающе вкусное и сытное запеченное в духовке блюдо.

Нежное и сочное мясо в духовке с помидором и сыром


Говядина в горшочках в духовке
Не каждая хозяйка хочет связываться с говядиной, т.к. это, далеко, непростой сорт мяса. Но, если его правильно приготовить, то можно получить вкуснейшее блюдо.

Говядина в горшочках в духовке — с луком и сметаной



Корейка телячья на кости запеченная в духовке
Нежное каре теленка — это одна из самых вкусных частей телячьей тушки. Такое мясо на кости готовят, обычно, в дорогих ресторанах.

Корейка телячья на кости запеченная в духовке


Куриные отбивные в духовке
Сегодня мы займемся облегчением горькой доли диетчиков, которые зачастую тратят слишком много времени и сил на приготовление хоть и полезных, но весьма скучных на вкус блюд. 🙂

Куриные отбивные в духовке — вкусные и диетические



Запеченная свинина с соусом наршараб в духовке в фольге
Запечь свиное мясо с соусом наршараб в духовке можно легко и просто. Для этого нужно выбрать хороший кусок свиной шей, подобрать нужные специи и гранатовый соус наршараб.

Запеченная свинина с соусом наршараб в духовке в фольге


Тушеное мясо с картошкой в горшочках в духовке
Поделюсь рецептом простого традиционного украинского блюда — мясное жаркое с картошкой запеченное в духовке в горшочках. В результате такого приготовления получается необычайно вкусное тушеное мясо с картошкой в горшочках — сытное горячее второе блюдо.

Тушеное мясо с картошкой в горшочках в духовке по-украински



Гусиные ножки в духовке
Для запекания в духовке лучше использовать ножки молодого гуся. Мясо молодой птицы быстрее приготовится, станет нежным и сочным.

Гусиные ножки в духовке запеченные в фольге


Кролик маринованный и тушеный в пиве
Само по себе мясо кролика не жирное и даже можно сказать суховатое, но если его правильно приготовить, блюда из него получаются очень вкусные.

Маринованный кролик в пиве, тушеный в духовке