Меню на Пасху

Самые вкусные пасхальные рецепты

Меню на Пасху - самое вкусное пасхальное меню

Каждый церковный праздник сопровождается особенным меню, в котором обязательно присутствует главное блюдо, олицетворяющее Рождество, Масленицу, Преображение или Пасху. Пасхальная трапеза во все времена была самой богатой и разнообразной. Ведь в день этого светлого праздника заканчивался Великий пост, и каждая хозяйка стремилась не только сытно и вкусно накормить своих домашних, но и удивить их особенными рецептами приготовления традиционных пасхальных блюд.

Согласно устоявшимся канонам, начиная с четверга перед Пасхой, обязательно красили яйца. Каждая из хозяек подключала свою фантазию, подбирала для них разные натуральные краски или расписывала яйца символичными орнаментами. В каждом доме старались самостоятельно приготовить и запечь несколько колечек колбаски, закоптить мясо.

Конечно же, главным украшением пасхального стола должна быть Пасха. Поэтому, хозяйки задолго до наступления праздника обменивались лучшими рецептами приготовления праздничного кулича из сдобного теста, а также, творожной пасхи.

Меню на Пасху - самое вкусное пасхальное меню

В наши дни традиционное пасхальное меню можно дополнить различными вкусными блюдами. Сюда можно отнести заливную и фаршированную рыбу, холодец, голубцы, жаркое, различные салаты и сладкую домашнюю выпечку. Подобрать новые интересные, проверенные временем рецепты современных и классических блюд на Пасху можно прямо здесь и прямо сейчас.

Красивые поздравительные открытки с Пасхой Христовой


Сдобные пасхальные булочки с начинкой и крашеным яйцом
Хочу поделиться сегодня оригинальным оформлением пасхальных булочек. Оформление очень похоже на греческий кулич цуреки.  Но я буду делать плетенку не просто из жгутиков теста, а из жгутиков с тремя разными начинками.

Сдобные пасхальные булочки с начинкой и крашеным яйцом — плетенки


Суфле из печени в духовке
Наверное, все хозяйки знают о полезности и пищевой ценности такого продукта как печенка. Благодаря высокому содержанию аминокислот, витаминов и фолиевой кислоты особенно полезна она пожилым людям, детям и будущим мамочкам.

Суфле из печени в духовке — нежная печеночная запеканка с ...



Самый вкусный пасхальный кекс в формочках - на соде, с изюмом
Пасхальный стол, как правило, изобилует разнообразными праздничными закусками и кушаньями, немаловажное место среди которых занимают пасхальные куличи. Предлагаем вам пополнить копилку пасхальных рецептов и испечь очень вкусный и простой кулич без дрожжей, который в моей рецептурной книжке записан как сочный пасхальный кекс в формочках.

Самый вкусный пасхальный кекс в формочках — на соде, с ...


Оригинальный итальянский пасхальный кулич косичкой с начинкой
В поисках простого и оригинального рецепта пасхального кулича я остановила свой выбор на итальянском. Меня заинтересовал очень легкий рецепт теста в сочетании с разнообразием начинок и необычной формой.

Оригинальный итальянский пасхальный кулич косичкой с начинкой из мака, изюма ...



пасхСамые вкусные пасхальные булочки с изюмомальные булочки с изюмом
Кроме привычных куличей на Пасху можно приготовить очень вкусные мягкие, нежные и румяные пасхальные булочки с изюмом, украшенные узором из белого теста.

Самые вкусные пасхальные булочки с изюмом


Корейка телячья на кости запеченная в духовке
Нежное каре теленка — это одна из самых вкусных частей телячьей тушки. Такое мясо на кости готовят, обычно, в дорогих ресторанах.

Корейка телячья на кости запеченная в духовке



Пасхальный кулич-краффин с пониженной калорийностью
Пасхальный кулич трудно назвать диетическим блюдом – он настолько сладкий и сдобный, что от одной мысли о нем холестерин и сахар подскакивают до небес. 🙂

Пасхальный кулич-краффин с пониженной калорийностью


Пасха творожная Царская сырая
Традиционная сырная (творожная) пасха – блюдо невероятно вкусное, но слишком уж калорийное. Увы, но в наше время далеко не каждому здоровье позволяет без вреда перенести такую ударную дозу жиров, углеводов и холестерина.

Пасха творожная Царская сырая с пониженной калорийностью



Рулет из куриных грудок с перцем болгарским в духовке
Какой праздничной стол обходится без холодной закуски? Правильно, никакой. В своем сегодняшнем рецепте я расскажу, как легко, просто и вкусно приготовить в духовке мозаичный домашний рулет из куриных грудок с перцем болгарским и ароматными специями.

Домашний рулет из куриных грудок с перцем болгарским в духовке


Сдобный миндальный кулич с изюмом и лимонной цедрой
Многие хозяйки имеют свой проверенный рецепт и пекут по нему вкусные пасхальные куличи. Я в этом плане не исключение. Сегодня я предлагаю всем желающим свой рецепт.

Сдобный миндальный кулич с изюмом и лимонной цедрой