Меню на Пасху

Самые вкусные пасхальные рецепты

Меню на Пасху - самое вкусное пасхальное меню

Каждый церковный праздник сопровождается особенным меню, в котором обязательно присутствует главное блюдо, олицетворяющее Рождество, Масленицу, Преображение или Пасху. Пасхальная трапеза во все времена была самой богатой и разнообразной. Ведь в день этого светлого праздника заканчивался Великий пост, и каждая хозяйка стремилась не только сытно и вкусно накормить своих домашних, но и удивить их особенными рецептами приготовления традиционных пасхальных блюд.

Согласно устоявшимся канонам, начиная с четверга перед Пасхой, обязательно красили яйца. Каждая из хозяек подключала свою фантазию, подбирала для них разные натуральные краски или расписывала яйца символичными орнаментами. В каждом доме старались самостоятельно приготовить и запечь несколько колечек колбаски, закоптить мясо.

Конечно же, главным украшением пасхального стола должна быть Пасха. Поэтому, хозяйки задолго до наступления праздника обменивались лучшими рецептами приготовления праздничного кулича из сдобного теста, а также, творожной пасхи.

Меню на Пасху - самое вкусное пасхальное меню

В наши дни традиционное пасхальное меню можно дополнить различными вкусными блюдами. Сюда можно отнести заливную и фаршированную рыбу, холодец, голубцы, жаркое, различные салаты и сладкую домашнюю выпечку. Подобрать новые интересные, проверенные временем рецепты современных и классических блюд на Пасху можно прямо здесь и прямо сейчас.


Жареная домашняя колбаса на сковороде
Я очень люблю домашнюю колбасу. Помню, когда в детстве родители резали поросенка и мы всей семьей делали колбасы. Сейчас все намного проще. Ведь можно купить не только фарш свиной, но и уже готовую для приготовления сырую колбаску.

Жареная домашняя колбаса на сковороде — быстро и вкусно


Сдобный кулич с изюмом на молоке
Как известно, все новое — это хорошо забытое старое. По сути, именно такой кулич с изюмом всегда пекла на Пасху моя бабушка. Я немного упростила и механизировала процесс приготовления. Для взбивания яиц использую миксер, для замеса теста

Сдобный кулич с изюмом на молоке и желтках



пирог с творожной начинкой
Общеизвестно, что творог – это очень полезный продукт, а вкусная выпечка с творожной начинкой  — истинное наслаждение. Поэтому, и я решила порадовать своих домашних вкусненьким творожным пирогом. Формы выпекания такого десерта могут быть совершенно

Простой и вкусный пирог с творожной начинкой


Английский пасхальный кекс Симнель - кекс без дрожжей
Этот кекс — идеальный вариант пасхального бездрожжевого кулича. Рецепт его приготовления я записала во время одной из кулинарных телепрограмм, а потом адаптировала его под свой вкус и под свои возможности. Детям Симнель нравится намного

Самый вкусный английский пасхальный кекс Симнель



Итальянский кекс Панеттоне
Когда впервые подруга угостила меня пасхой панеттоне, привезенной из Италии, мне казалось, что более вкусной выпечки я в своей жизни не пробовала. Изумительное ароматное воздушное тесто, миндаль, цукаты, орешки, изюм… Я думала, что самой испечь такое чудо

Итальянский Панеттоне — простой и вкусный пасхальный кулич в хлебопечке


Простой и вкусный заварной кулич в хлебопечке
Рецепт кулича “Королевский ленивец” попал ко мне случайно, но надежно прижился, благодаря своей простоте и доступности. Более того, я еще больше упростила для себя этот рецепт и теперь его смело назвать кулич для ленивых. Когда пекла

Простой и вкусный заварной кулич в хлебопечке “Королевский ленивец”



Вкусный пасхальный кулич на дрожжах
Хотите на Пасху порадовать своих родных вкусными сдобными куличами приготовленными своими руками? Тогда попробуйте приготовить пасхальные куличи по моему домашнему проверенному рецепту. Сразу хочу

Вкусный пасхальный кулич на дрожжах


Пасхальный лимонный кулич без дрожжей, простой рецепт кулича в мультиварке
Не у всех хозяек есть достаточно времени, что бы приготовить на Пасху дрожжевые куличи, да и не все едят дрожжевое тесто. Хочу поделиться своим домашним рецептом и рассказать как приготовить бездрожжевой кулич на кефире и не просто в духовке,

Пасхальный лимонный кулич без дрожжей, простой рецепт кулича в мультиварке



Вкусная домашняя творожная заварная пасха с цукатами
Издавна, к празднику Светлого Христова Воскресения принято готовить творожную пасху и печь куличи. В нынешнее время пасхальные куличи, при желании, можно запросто купить в магазине, а вот творожных пасок в продаже я еще не видела.

Вкусная домашняя творожная заварная пасха с цукатами


Простая и вкусная домашняя пасха с изюмом на молоке
Обычно, светлое Христово Воскресение встречают семейным кругом. Все разговляются домашними вкусностями после длительного поста. И каждый согласится, что нет ничего вкуснее домашней пасхи. Надеюсь, что этот простой рецепт пасхи с изюмом,

Простая и вкусная домашняя пасха с изюмом на молоке