Как варить


Как сварить свеклу
Правильно сварить свеклу для винегрета или салата, на первый взгляд, не составляет ничего сложного, но, все же, этот вопрос раз от раза волнует, как начинающих, так и довольно опытных домохозяек.

Как сварить свеклу для винегрета или салата в кастрюле быстро ...


Вареная морковь
Отварить морковь для винегрета, оливье или другого салата – что может быть проще? Но, для многих начинающих домохозяек вопрос варки этого яркого корнеплода не так однозначен.

Как сварить морковь для винегрета или салата оливье в кастрюле



Вареный картофель в мундире в кастрюле
Вроде бы, что может быть сложного в том, чтобы сварить картошку в мундире? Но вопросы по приготовлению возникают у многих: сколько варить, как правильно варить, как быстро остудить и почистить…

Вкусный вареный картофель в мундире для салата, запекания и других ...


Рассыпчатый рис на гарнир по-китайски
Уверена, что многие сталкивались с проблемой варки риса на гарнир и салаты. Вместо нашего желания получить рассыпчатый, а не слипшийся рис, зачастую, получаем, в лучшем случае, просто рисовую кашу.

Правильный рассыпчатый рис на гарнир по-китайски



Как варить манты на пару
Манты, точно так же как и пельмени, боозы и китайские пельмени (которые отличаются друг от друга размерами, способ лепки и способом приготовления: на пару,

Как варить манты в мультиварке или мантоварке на пару


Как варить макароны в кастрюле, чтобы они не слипались
Что может быть проще, как отварить макароны в кастрюле? Но очень часто хозяюшек подстерегает подвох: макаронные изделия (рожки, ракушки) прилипают друг к другу, образовав комок липкой массы.

Как варить макароны в кастрюле, чтобы они не слипались



Как варить кальмары для салата, чтобы были мягкие
Если вы задумали приготовить салат с кальмарами и не знаете, как нужно варить эти морепродукты, чтобы они были мягкие, то вы точно попали по адресу.

Как варить кальмары для салата, чтобы были мягкие


Рис с куркумой по-индийски
Сегодня готовим полезный и вкусный рис с куркумой. Это блюдо позаимствовано из индийской аюрведической кухни. По этому рецепту рис получается красивого золотистого цвета и необычайно вкусен.

Полезный и вкусный рис с куркумой по-индийски



Как вкусно приготовить вермишель на гарнир
Довольно часто хозяйки избегают делать на гарнир отварной вермишели. Это, зачастую, связано со страхами получить в итоге комок слипшейся массы, который невозможно подать на стол и остается такое варево только выкинуть.

Как правильно отварить вермишель на гарнир, чтобы она не слипалась


Молочная колбаса
А вы пробовали делать вареную колбасу в домашних условиях? Если нет, то давайте сегодня займемся этим довольно интересным занятием. Такая домашняя колбаса готовится, конечно же, не по ГОСТам, но зато она получается полностью натуральная и очень вкусная.

Домашняя молочная колбаса вареная в пищевой пленке