Говядина с подливкой


Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе
Говяжий бефстроганов — вкусное и питательное блюдо, имеющее давние корни. Знаменитое кушанье было и остается популярным в русской традиционной кухне.

Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе


Бефстроганов из говядины без сметаны
При слове “бефстроганов”, лично у меня, возникает ассоциация с мясом, тушеным в сметанном соусе. Но оказывается, что это классическое блюдо может быть приготовлено и иначе, без сметаны и томатной пасты, а с подливой из овощей с лимоном, вернее, с лимонной цедрой.

Вкусный бефстроганов из говядины, без сметаны и томатной пасты



Govjadina-po-taljanski
Говядина, тушеная с овощами и сметаной получается вкусная и нежная. Такой рецепт приготовления мяса с подливкой получил название «Говядина по-итальянски».

Говядина по-итальянски