Дрожжевое тесто


Открытый пицца-пирог
Пицца, наравне с пастой, лазаньей и равиоли, заняла отдельную нишу в сердцах гурманов и простых любителей вкусной итальянской еды. Моя семья — не исключение.

Быстрый и вкусный открытый пицца-пирог


Сибирские шаньги с картошкой - как у бабушки
Шаньги или шанежки – блюдо первопроходцев. Родившись на русском севере, оно вместе с переселенцами пересекло Урал и завоевало всю Сибирь, вплоть до Дальнего Востока.

Сибирские шаньги с картошкой — как у бабушки



Итальянский хлеб фокачча с имбирем в соленой заливке
Я часто пеку хлеб дома. При выпечке люблю использовать разные рецепты. Недавно я нашла интересный рецепт имбирной фокаччи в соленой заливке и решила его воплотить на своей кухне.

Итальянский хлеб фокачча с имбирем в соленой заливке


Сдобные плюшки с сахаром в виде розочек
В некоторых рецептах используются не яйца целиком, а отдельно белки или желтки. Вот и у меня после приготовления белкового «ангельского» бисквитного десерта осталась пара желтков.

Сдобные плюшки с сахаром из дрожжевого теста на желтках



Пуффмаффины - булочки из слоеного дрожжевого теста
Пуффмаффины (PUFFMAFFIN) — гибрид слойки и маффина — это очень вкусные булочки из слоеного дрожжевого теста с сахарной прослойкой. Они выпекаются в форме для маффинов.

Пуффмаффины — булочки из слоеного дрожжевого теста — своими руками


Сладкое дрожжевое слоеное тесто для пуффмаффинов
Этот простой американский рецепт позволяет замесить уникальное сладкое дрожжевое слоеное тесто с ванильным ароматом, который витает по кухне уже во время работы с тестом.

Сладкое дрожжевое слоеное тесто для пуффмаффинов



Сладкая сдоба - косичка с повидлом
Сладкая сдоба — очень ароматная пышная выпечка, которую любит и стар и млад! В чём же секрет — а в том, что сдобное тесто легко приготовить и лепить из него — одно удовольствие. А на выходе получаются вкусные, пахнущие любовью и уютом, пирожки да булочки! В сегодняшнем рецепте с пошагово […]

Вкусная сладкая сдоба — косичка с повидлом


Сладкий дрожжевой пирог с маком из розочек
Сладкий пирог с маком из дрожжевого теста в виде розочек — самый любимый у моих детей. Пеку его уже очень давно. Дети давно выросли, но когда приезжают в гости, я обязательно угощаю их любимым пирогом из их детства.

Сладкий дрожжевой пирог с маком из розочек



Универсальное дрожжевое тесто для пирогов
Хочу поделиться рецептом моей бабушки и расскажу как сама уже много лет завожу универсальное дрожжевое тесто для пирогов.

Универсальное дрожжевое тесто для пирогов сладких и несладких


Простой и вкусный домашний хлеб в хлебопечке
Обожаю, когда в доме пахнет свежеиспеченным домашним хлебом. Создается ощущение какого-то невидимого домашнего уюта и тепла. Предлагаю вместе со мной насладиться этим неповторимым вкусом и ароматом.

Вкусный домашний хлеб в хлебопечке