Дрожжевое тесто


Вкусное слоеное дрожжевое тесто по английскому рецепту
Хочу поделиться сегодня английским рецептом слоеного теста, который был показан на одном мастер-классе английскими кондитерами.

Вкусное слоеное дрожжевое тесто по английскому рецепту


Итальянский кулич панеттоне - рождественский итальянский кекс с изюмом
У славянского пасхального кулича есть итальянский родственник – праздничный кекс Панеттоне. В отличие от нас, в Италии такая выпечка традиционно подаётся на Рождество и не покрывается глазурью.

Итальянский кулич панеттоне — рождественский итальянский кекс с изюмом



Дрожжевые пончики с сыром моцарелла - вкусные и воздушные
Очень простой рецепт таких вкусных, пышных и хрустящих пончиков с начинкой из сыра моцарелла. Пока дрожжевые пончики с сыром горячие — сырная начинка так аппетитно тянется за каждым откушенным вами кусочком…

Дрожжевые пончики с сыром моцарелла — вкусные и воздушные


Сдобные пасхальные булочки с начинкой и крашеным яйцом
Хочу поделиться сегодня оригинальным оформлением пасхальных булочек. Оформление очень похоже на греческий кулич цуреки.  Но я буду делать плетенку не просто из жгутиков теста, а из жгутиков с тремя разными начинками.

Сдобные пасхальные булочки с начинкой и крашеным яйцом — плетенки



Сладкое сдобное дрожжевое тесто для куличей и булочек
Попав на мастер-класс английских кондитеров, я просто была заворожена их творением. И вот я решила воспроизвести это на своей кухне. И, как мне кажется, мне это удалось.

Сладкое сдобное дрожжевое тесто для куличей и булочек — английский ...


Песочное дрожжевое тесто в домашних условиях
С песочным тестом не понаслышке знакомы, практически, все хозяйки. Но далеко не все знают про его интересный вариант приготовления на дрожжах.

Песочное дрожжевое тесто в домашних условиях



Печенье из слоеного дрожжевого теста быстрого приготовления
В моей семье все любят выпечку из слоеного теста. Магазинное я не покупаю принципиально, а каждый раз готовить его самостоятельно с соблюдением всей технологии не всегда есть время и желание.

Печенье из слоеного дрожжевого теста быстрого приготовления


Дрожжевое тесто из цельнозерновой муки для пирогов и пирожков
Хозяюшки, которые в своей кулинарной практике используют цельнозерновую муку, могут взять на вооружение предлагаемый рецепт теста для пирогов и пирожков. Тесто с использованием цельнозерновой муки замешивается на воде и яйце с использованием свежих дрожжей.

Дрожжевое тесто из цельнозерновой муки для пирогов и пирожков



Дрожжевое тесто на вареники в хлебопечке
Нежное дрожжевое тесто на вареники в хлебопечке отличается качественным замесом и очень быстрым временем приготовления. Такой продукт не разваривается при варке, не рвется и совершенно не липнет к рукам при лепке из него хоть вареников, хоть пельменей.

Дрожжевое тесто на вареники в хлебопечке


Закрытая пицца кальцоне с курицей, сыром и грибами
Сегодня у нас будет необычная, но очень вкусная и такая ароматная закрытая пицца кальцоне с курицей, сыром и грибами!

Закрытая пицца кальцоне с курицей, сыром и грибами