Домашний хлеб


Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом
Вкусные лепешки пекут дома хозяйки во всем мире. В итальянской кухне такой домашний хлеб называют по разному фокачча или пица, если тесто с начинкой. Народы ближнего востока и на Кавказе пекут лаваш, в индийской кухне такие лепешки известны под названием чапати.

Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом




Овсяный хлеб в духовке
Мои домочадцы очень любят домашний хлеб, а я стараюсь радовать их новыми и вкусными рецептами и, как любая мама хочу, чтобы домашний хлеб был не только очень вкусным, но и полезным.

Овсяный хлеб в духовке


Картофельный хлеб на картофельном отваре и молоке
Многие, наверное, слышали, что картофель называют вторым хлебом и, как оказалось, не напрасно. Если добавить в классическое дрожжевое тесто для хлеба вареную картошку

Воздушный картофельный хлеб на картофельном отваре и молоке




Домашний хлеб со шкварками и смальцем
Невероятно вкусный, аппетитный, сытный и ароматный домашний хлеб со шкварками и смальцем первый раз я попробовала у бабушки в деревне.

Украинский домашний хлеб со шкварками и смальцем



Тонкий французский багет в духовке
Как в русской кухне существует невероятное количество сортов и рецептов традиционного черного хлеба (Бородинский, Дарниций, Фронтовой и т.п.), так и французы давно потеряли счет разновидностям своих багетов.

Настоящий французский багет Турбийон с кунжутом


Домашний хлеб с творогом в хлебопечке
В нашей семье принято печь хлебушек самостоятельно своими руками. Сейчас, когда появились хлебопечки, я немного облегчила свой труд.

Домашний хлеб с творогом в хлебопечке



Домашний хлеб в хлебопечке на томатном маринаде
На Руси хлеб издавна считали Божьим Даром.  Поэтому, выпечку домашнего хлеба я считаю неким священнодействием, даже если его печет моя помощница хлебопечка.

Вкусный домашний хлеб в хлебопечке на томатном маринаде


Бездрожжевой тонкий лаваш на сковороде
Тонкий домашний лаваш является пресным бездрожжевым хлебом, который прекрасно подходит как основа для домашних рулетов и шаурмы, как дополнение к шашлыку и еще для приготовления многих вкусных блюд на его основе.

Готовим бездрожжевой тонкий лаваш на сковороде