Домашние рецепты


Есть множество рецептов для покрытия и украшения куличей. Я предлагаю свой рецепт помадки, которым пользуюсь многие годы.

Сахарная помадка для кулича с желатином из белка с маслом, ...


Вкусный плов с нутом и курицей
Очень часто можно встретить приготовления плова с различными добавками. Сегодня я готовлю плов с нутом и курицей. Горох-нут придает классическому блюду оригинальный пикантный вкус, а чтобы оно получилось диетическим, я использовала куриное филе.

Вкусный плов с нутом и курицей



Блинный торт с сыром рикотта и со взбитыми сливками
Завершая масленичную неделю, я решила испечь вкусный блинный торт с сыром рикотта и взбитыми сливками.

Домашний блинный торт с сыром рикотта и со взбитыми сливками


Овсянка на молоке из цельного зерна с тыквой
Здоровая и правильная пища всегда положительно отражается на нашем самочувствии. Полноценный и сбалансированный завтрак — это залог успешного рабочего дня. Так что, давайте правильно питаться, чтобы всегда быть в хорошей физической и умственной форме.

Вкусная каша овсянка на молоке из цельного зерна с тыквой



Печень говяжья с картошкой, луком и салом на сковороде
Вкусная и сытная печень говяжья с картошкой, луком и салом может быть приготовлена на обед на горячее.

Печень говяжья с картошкой, луком и салом на сковороде


Рыбная запеканка в духовке сыром и луком-пореем
Предлагаю приготовить вкусное эстонское рыбное блюдо с луком-пореем. Для этого кулинарного изыска годится любая морская рыба: треска, минтай, хек. Рыбная запеканка выйдет просто идеальной, если использовать рыбное филе.

Рыбная запеканка в духовке сыром и луком-пореем



Заливное из мяса
Уверена, что многие готовят холодец на праздничный стол. И, действительно, такая вкусная холодная мясная закуска заслуживает внимания кулинаров. Я же хочу поделиться рецептом, который называю два в одном. 🙂

Заливное из мяса и домашний зельц в одной кастрюле


Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой
Этот аппетитный рецепт я подсмотрела в итальянской кухне. Слоеный картофель запеченный с сыром в духовке получается не только очень вкусным. Блюдо смотрится очень красиво при подаче, особенно если запекать его порционно.

Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой



Домашние булочки с кунжутом
В доме парит запах вкусной ароматной выпечки. На столе — свежеиспеченные булочки с кунжутом. Я предлагаю и вам побаловать себя и близких горячими дрожжевыми домашними булочками испеченными в духовке.

Домашние булочки с кунжутом


Куриная грудка под шубой из омлета по-японски
Этим простым рецептом приготовления куриной грудки по-японски поделился со мной мой приятель, любитель восточной кухни. Данное блюдо относится к быстрой пище и часто готовится японскими поварами прямо на улице на глазах у заказчика.

Вкусная куриная грудка под шубой из омлета по-японски