Блюда из рыбы


Уха из головы красной рыбы и рыбы разных сортов
Правильно сваренная вкусная наваристая уха приятна на вкус и очень ароматна. А если сварить ее из разных сортов рыбы, получается настоящая царская ушица!

Вкусная уха из головы красной рыбы и рыбы разных сортов


Рецепт приготовления бротолы тушеной под майонезом
Бротола — удивительно вкусная морская рыба, имеющая нежное и вкусное белое мясо. Эту рыбку можно просто пожарить, а еще лучше приготовить ее тушеную с овощами под майонезным соусом.

Бротола — рыба тушеная с овощами под майонезом



Запеченный багет с начинкой в духовке - оригинальный пудинг из рыбы
Пудинг из рыбы в багетах очень простой и достаточно знаменитый рецепт в польской кухне. Делается такая оригинальная закуска в багете очень быстро и просто.

Запеченный багет с начинкой в духовке — оригинальный пудинг из ...


Как отделить горбушу от костей
Филе горбуши отделенное от костей используется для приготовления различных блюд. Мясо рыбы без костей жарят, запекают, солят, а также делают из него начинку для расстегаев.

Как разделать горбушу на филе



Минтай жареный на сковороде
Рыба должна присутствовать в рационе любого человека. Чтобы привнести некоторое разнообразие, ее можно отварить, затушить, приготовить под овощной «шубой» или просто вкусно пожарить. Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления и расскажу

Минтай жареный в муке на сковороде


Очень вкусная маринованная скумбрия
Люблю скумбрию в любом варианте приготовления: запеченном, вяленом, копченом, маринованном. Особенно по душе мне — маринованная скумбрия с луком. Перед изумительным вкусом маринованной скумбрии домашнего приготовления в сочетании с хрустящим лучком невозможно устоять.

Очень вкусная маринованная скумбрия домашнего приготовления



Толстолобик жареный на сковороде
Речная рыба толстолобик имеет свой ярко выраженный запах. Его можно любить или нет, но все же, когда толстолобик жареный пахнет лимоном и прованскими травами — это более удачный для нее аромат.

Вкуснейший толстолобик жареный на сковороде


Классический форшмак из сельди
Одним из самых известных блюд еврейской кухни есть форшмак из сельди. Но у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда. Сегодня я буду готовить классический форшмак. Этот рецепт передавался без изменений из поколения в поколение в одной еврейской семье с которой была дружна моя бабушка..

Классический форшмак из сельди — вкусный паштет из селедки



Рыбные котлеты из скумбрии в хрустящей корочке
Домашние рыбные котлеты – это вам не «дифлопе на крутонах» или «фрикасе с консоме из свежих трюфелей»! Очень вкусные рыбные котлеты – блюдо демократичное, вкусное, сытное и недорогое, легкое в приготовлении и невероятно полезное, даже если приготовить

Очень вкусные рыбные котлеты из скумбрии в хрустящей корочке


Домашние роллы с рисом и красной рыбой
Обычно, для первого приготовления суши или роллов, всемирно известных блюд японской кухни, начинающий кулинар отправляется в магазин, где покупает специальные продукты. Потом, приобретая опыт, уже становится ясно, что спокойно можно найти ингредиенты для вкусных роллов

Домашние роллы с рисом и красной рыбой