Блюда из птицы


Куриная грудка под шубой из омлета по-японски
Этим простым рецептом приготовления куриной грудки по-японски поделился со мной мой приятель, любитель восточной кухни. Данное блюдо относится к быстрой пище и часто готовится японскими поварами прямо на улице на глазах у заказчика.

Вкусная куриная грудка под шубой из омлета по-японски


Запеченные крылья индейки в имбирно-медовом маринаде
Различия национальных кухонь определяют не столько продукты, сколько пряности, которыми эти продукты сдабривают. Сегодня мы будем готовить крылья индейки так, как это сделали бы в Юго-Восточной Азии.

Запеченные крылья индейки в имбирно-медовом маринаде



Индейка с грибами в сливочном соусе
Для приготовления необычного второго блюда не обязательно добывать какие-то редкие, дорогие продукты и ждать особого повода. Часто, красиво его оформив, можно приготовить изысканный обед или ужин и обойтись теми продуктами, что есть в каждом доме. Сегодня у нас будет индейка с грибами в сливочном соусе.

Индейка с лесными грибами в сливочном соусе с сыром


Дикий фазан маринованный в вине и запеченный в духовке
Так сложилось, что я жена охотника и готовить дичь мне приходится довольно часто. Но мясо диких животных немного суховато и приготовить вкусное блюдо из дичи не каждая хозяйка сможет. Хочу поделиться своим простым домашним способом, как запечь в духовке фазана

Дикий фазан маринованный в вине и запеченный в духовке



Utka-zharenaja
Этот английский рецепт жареной утки интересен тем, что нежное мясо подается на стол уже без костей, да еще и с интересным гарниром из яиц и картофеля.

Утка жареная на сковороде кусочками — вкусный и простой ...


ciplenok-s-gorochkom
Тушеный цыпленок с зеленым горошком, приготовленный по этому рецепту, получается и красивым и вкусным. Поэтому, подойдет не только на каждый день, но и к праздничному столу.

Цыпленок с зеленым горошком