Блюда из овощей


Куриное филе с овощами в духовке
Важное кулинарное правило — запекать овощное блюдо в духовке, значит сохранить максимум витаминов и приготовить вкусную и здоровую еду. А если запеченное в духовке блюдо готовится быстро, то такой рецепт

Куриное филе с овощами в духовке


Запеченная в духовке картошка с тыквой и сливками
В сезон овощей хочется разнообразить свой рацион всевозможными продуктами растительного происхождения. Я давно коллекционирую самые вкусные овощные рецепты. И вот один из них.

Вкусная запеченная в духовке картошка с тыквой и сливками



Фаршированные овощи с рисом и фаршем
Сегодня я расскажу как приготовить разные фаршированные овощи в одной кастрюле. В летний период изобилия свежих овощей хочется по максимуму использовать зеленые витамины в своем рационе. Что мы сегодня и сделаем.

Все фаршированные овощи в одной кастрюле


Картофель запеченный в духовке дольками с корочкой
Этот рецепт запекания картофеля годится на все случаи жизни и никогда не надоедает. Картофель запеченный в духовке таким способом подходит и для ежедневного меню, и «когда гости на пороге».

Картофель запеченный в духовке дольками, с чесноком и специями



Курица по-китайски: с овощами и с соевым соусом
Иногда хочется побаловать семью разнообразными экзотическими блюдами восточной кухни, но под рукой оказываются только “местные” продукты. Но, даже из такого набора можно получить интересное и необычное блюдо.

Курица по-китайски: с овощами и с соевым соусом


Рулет из лаваша с овощной икрой
Нелегкое дело вырастить баклажаны на своем участке. Они привлекают вредителей, поэтому, высадила их под окном, на клумбе. А чем не украшение двора? Красивые баклажаны висят на веточках. Уже октябрь, многие цветы отцвели, а синенькие — радуют глаз.

Рулет из лаваша с начинкой из овощной икры



Диетический фаршированный перец, запеченный в духовке
Моя семья не очень любит фаршированный перец в классическом его исполнении и я нашла рецепт, который родным пришелся по душе. Оказывается, если запечь перчик в духовке, то все овощи получаются не такими “вареными” и ярче

Диетические фаршированные перцы запеченные в духовке


Салат из топинамбура с морковью
Топинамбур, или, как его еще называют, «земляная груша», очень полезен и не только для диабетиков. 😉 Вкус у него очень ненавязчивый, слегка сладковатый. Этот овощ в сыром виде придает салатам необычайную сочность.

Вкусный салат из топинамбура с морковью и зеленым луком



Готовые маффины
Сейчас самый сезон кабачков и очень хочется из них что-нибудь готовить. Маффины из кабачков с сыром – это простой и диетический рецепт, а результатом будет очень вкусные, воздушные угощения. Красный сладкий перец я добавила только для цветовой гаммы.

Маффины из кабачков с сыром


Морковные котлеты
Одно из приятных воспоминаний из детства – морковные котлеты, которые довольно часто давали в детском саду. Сегодня я хочу предложить вам рецепт с фото, который пошагово раскроет перед вами все этапы

Классические морковные котлеты с манкой, как в детском саду