Блюда из говядины


Венгерский суп-гуляш из говядины с овощами
В венгерской кухне существует очень вкусное блюдо, соединяющее сразу два блюда — первое и второе. Отведав густой венгерский суп-гуляш из говядины с овощей, можно отлично насытиться и долго не испытывать чувство голода.

Классический венгерский суп-гуляш из говядины с овощами


Бефстроганов из говядины без сметаны
При слове “бефстроганов”, лично у меня, возникает ассоциация с мясом, тушеным в сметанном соусе. Но оказывается, что это классическое блюдо может быть приготовлено и иначе, без сметаны и томатной пасты, а с подливой из овощей с лимоном, вернее, с лимонной цедрой.

Вкусный бефстроганов из говядины, без сметаны и томатной пасты



Вкусный и сочный стейк из говядины или свинины Ти бон
Для тех, кто не знает, ти бон — это такая разновидность стейков. Его еще называют “мужской стейк”, но об этом чуть позже. Вначале, почему Ти бон”? Если присмотреться к куску мяса, то посередине Вы можете увидеть косточку в виде

Вкусный и сочный стейк из говядины или свинины Ти бон


Bokkonchiki
Боккончини — так в Италии называют сыр Моцарэллу, сделанный в виде шариков, размером с небольшое яйцо или крупный грецкий орех. Так как в этом рецепте небольшие кусочки сыра заворачиваются в отбитые кусочки мяса и формируются в виде шариков, то и этот итальянский рецепт получил название  боккончини из мяса или боккончики мясные. Ну […]

Боккончики мясные



rostbif
Такой английский ростбиф из говядины, если употреблять более понятные для нас слова, можно назвать просто — говядина запеченная куском в духовке. Но, согласитесь, что английское название более короткое и емкое. 😉 Рецепт ростбифа, также, прост и приготовить такое вкусное мясо могут и наши хозяйки.

Английский ростбиф из говядины


guljah
Попробуйте приготовить венгерский суп-гуляш по классическому рецепту этой национальной кухни. Чаще всего его готовят из говядины. Именно такой рецепт гуляша и предлагаем здесь.

Суп гуляш венгерский рецепт, из говядины