Сырный салат с крабовыми палочками и кукурузой, огурцом и яйцом, жаренным луком


Ароматный и легкий сырный салат с крабовыми палочками и кукурузой… и прочими компонентами, придется по вкусу всем гостям, без исключение! Вкусное и нежное блюдо не только очень сытное и питательное, но и по-настоящему праздничное. Такой крабовый салат можно подать в пяти вариантах! А именно: на общем блюде, порционно в тарталетках, в форме рулета в лаваше, на брускетте или бризолях. Экспериментируйте с подачей, а мой пошаговый фото-рецепт позаботится об идеальном вкусе вашей холодной закуски!

Ингредиенты:

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

  • яйца — 5 шт.
  • лук — 1 шт.;
  • крабовые палочки — 250 гр;
  • майонез — по вкусу;
  • огурец свежий — 100 гр;
  • огурец маринованный — 100 гр;
  • масло сливочное — 30 гр;
  • кукуруза — 1 банка;
  • мягкий плавленный сыр — 100 гр;
  • масло растительное — для жарки лука.

Как приготовить крабовый салат

Прежде, чем взяться за приготовление закуски, стоит подготовить ингредиенты, которые должны остыть. Нужно отварить яйца и измельчить на мелкие кубики лук для дальнейшей обжарки.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Нарезанный лук обжарить до полной мягкости и золотистого окраса на смеси сливочного и растительного масел. В такой смеси сливочное масло придаст салату интересный аромат, а растительное масло не даст овощу пригореть.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Готовый жареный лук отставить в сторонку, чтобы он остыл до комнатной температуры.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Натереть крабовые палочки на крупной терке.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

На той же терке натереть охлажденные и очищенные яйца.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Измельчить мелким кубиком, взятые в равных пропорциях, свежий огурец без кожицы и маринованные огурчики.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Все измельченные продукты поместить в салатницу. Всыпать к ним кукурузу.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Перемешать все компоненты, добавить тертый плавленный сыр (помните, что нужно выбирать мягкий сорт) и обжаренный лук.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Заправить салат майонезом по вкуси и хорошенько перемешать. Отправить закуску настаиваться в холодильник не менее, чем на час.

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Сливочный, нежный и вкусный праздничный салат Пушинка готов!

Крабовый салат "Пушинка" с жаренным луком - вкусная праздничная закуска

Вкусный, сливочный, с нежной кремовой консистенцией салат из крабовых палочек — идеальный для праздничного меню! Быстрое приготовление и простой набор ингредиентов помогут всего за полчаса создать идеальную закуску на праздник, которую на стол можно подать в нескольких вариантах!

Автор ютуб-канала Артисты, из аналогичных составляющих, предлагает сделать свой вариант приготовления блюда и его оформление. Поэтому, предлагаем к просмотру еще и видео-рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой, огурцом и яйцом… Ну, в общем, сами знаете с чем еще. 😉

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий