Вкусные сырники с ягодами красной смородиной на сковороде


Полезность творога вдохновляет готовить много блюд из этого продукта. Самым любимым блюдом из творога, в нашей семье, являются сырники. Сырники с красной смородиной разнообразят меню и заиграют новыми красками и вкусовыми нотками. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо. В помощь вам будет этот мой рецепт с фото, который и расскажет, и покажет как делать сырники из творога пошагово.

Для того, чтобы приготовить вкусный творожный десерт с красной смородиной, нам нужны:

творог — 300 гр;

яйцо — 1 шт.;

сахар — 2-3 ст. л.;

мука пшеничная — 2 ст. л.;

масло растительное — 2-3 ст. л. (для обжарки);

ванильный сахар — 7 гр;

красная смородина — 50 гр. (свежая или замороженная).

Как сделать сырники с ягодами красной смородины

В удобную емкость всыпать творог, добавить яйцо.

Творог и яйцо

Всыпать сахар песок и ванильный сахар.

Тесто для сырников из творога

Добавить пшеничную муку и перемешать до однородности или взбить блендером.

Тесто для сырников из творога

Всыпать красную смородину. Подойдет и замороженная ягода, ведь, в сырниках разница будет совсем не ощутима.

Тесто для сырников из творога с ягодами красной смородины

Перемешать творожную массу с ягодами. Сформировать небольшие шарики и приплюснуть. Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом.

Сырники из творога с ягодами красной смородны

Обжарить творожные лепешки по пару минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Выложить обжаренные сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Сырники из творога с ягодами красной смородны

Подавать готовые, необычно вкусные сырники, со сметаной или йогуртом, украсив ягодами красной смородины.

Сырники из творога с ягодами красной смородны

В конце только замечу, что такие сырники получаются пышные, сочные, влажноватые и, невероятно, вкусные. Красные ягоды, кроме приятного цветового разнообразия, вносят приятную кислинку.

Сырники из творога с ягодами красной смородны

Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий