Сырая шоколадная творожная пасха без яиц


Если традиционная пасха вам приелась и хочется попробовать не обычную на вкус, то можно приготовить сырую шоколадную творожную пасху. Особенность рецепта в том, что готовится она без яиц. Так как в процессе приготовления используется холодный способ, то обойтись можно и без варки, и без духовки, что актуально для многих людей, к примеру, для жителей общежитий.

Сырая шоколадная творожная пасха без яиц

Потребуется простой список продуктов, это: половина килограмма творога, стакан сахара, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сметаны, 150 грамм масла, кусочек шоколада, щепотка соли и ванилина.

Готовить начинаем с того, что растираем масло, чтобы по консистенции оно стало напоминать сметану.

Кладем сахар, соль, ванилин и какао. Аккуратно, но в тоже время тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Перетираем творог и перемешиваем его со сметаной.

Далее, постепенно вводим заранее приготовленную смесь из масла с сахаром и какао. Творожная масса должна приобрести шоколадный цвет.

Ставим ее в холодильник не меньше чем на несколько часов, предварительно поместив в форму.

Как видите, процесс приготовления является очень простым. Украсить готовую шоколадную пасху можно тертым шоколадом, шоколадной или белой сливочной глазурью. Дать глазури застыть и можно приступать к употреблению лакомства.

«Easy Cook» предлагает к просмотру свой видео-рецепт сливочно-шоколадной пасхи приготовленной без яиц.

Оставьте комментарий