«Страшная» выпечка на Хэллоуин, десерт «Ведьмины пальцы», подробный рецепт с фото


Ну разве полноценной получится вечеринка на Хэллоуин без сладкого. Ведь ни один праздничный стол не может обойтись без выпечки или десерта. Сладкая выпечка — это как финальный фейерверк! Без него праздник не праздник. А так как у нас не просто вечеринка, а вечеринка на Хэллоуин, то и рецепт выпечки должен быть особенный, «страшный»…ооой. Чтобы не выпасть из общей направленности блюд на праздничном столе.

Предлагаем попробовать приготовить и угостить своих гостей нашей «страшной» выпечкой, десертом «Ведьмины пальцы».

Чтобы приготовить это «жуткое» лакомство нам понадобится:

  • размягченное сливочное масло — 200 гр,
  • сахарная пудра — 1 стакан,
  • яйцо — 1шт,
  • коньяк или Амаретто — 1 чайная ложка,
  • ванильный сахар — 1 пачка,
  • мука -350 гр,
  • сода или разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка,
  • соль — ¼ чайной ложки,
  • целый миндаль (можно и половинки) — 100 гр,
  • красный ягодный джем — 100 гр.

Как приготовить «страшный» десерт

Соединим и перемешиваем до однородного состаяния в миске размягченное масло, сахарную пудру, соль, ванильный сахар, яйцо, коньяк или Амаретто, соду или разрыхлитель.

Добавляем муку, замешиваем тесто и отставляем его в холодильник на 30-40 минут.

После того как тесто «замерзнет» достаем его из холодильника и делим не несколько частей.

С одной частью работаем, а остальные снова отставляем в холодильник.

Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом.

Тесто делим на небольшие части и скатываем из них колбаски размером с палец.

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy6

В одном конце каждой колбаски из теста вдавливаем миндаль. Это придаст нашей выпечке на Хэллоуин вид длинных ногтей.

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy7

Сжимаем колбаску из теста в двух местах, имитируя костяшки пальцев. В местах сгиба «Ведьминого пальца» делаем несколько надрезов ножом.

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy8

Складываем нашу «страшную» выпечку на противень и ставим в заранее разогретую до 160-180 градусов духовку.

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy1

Время выпекания — 20-30 минут. Пока «Ведьмины пальцы» не подрумянятся.

Испеченный «жуткий» десерт на Хэллоуин достаем из духовки, место возле «ногтя» украшаем, т.е. пропитываем нашим красным фруктовым джемом и складываем на отдельное блюдо или другую специальную посуду.

А вот как можно подать эту вкуснятину и «страшнятину» на праздничный стол:

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy3

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy2

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy4

strashnaja-vypechka-na-hjellouin-vedminy-palcy5

Ну вот и все, наш «страшный» десерт, рецепт выпечки на Хэллоуин «Ведьмины пальцы» уже на столе. Можем пробовать сами и угощать гостей.

Оставьте комментарий