Салаты на Новый год 2017 — вкусные новогодние рецепты салатов на год Петуха


Любой новогодний стол перед началом застолья принято украшать легкими и красивыми блюдами. Кроме холодных закусок к ним относятся всевозможные вкусные, простые и легкие салаты, которые не создают чувство тяжести в желудке и очень нарядно смотрятся на столе. Новогодние рецепты салатов на год Петуха отличает их большая склонность к простым овощам, зелени и всевозможным зернам. При этом, хозяйке не стоит закупать дорогие и дефицитные продукты, ведь даже из самых доступных можно приготовить настоящие шедевры.

Новогодние обои на рабочий стол 2017 - год Петуха

Но современные хозяйки сегодня стараются готовить новые и оригинальные салаты, учитывая моду на восточную культуру. Каждый год по восточному календарю связан с определенным животным. Наступающий 2017 – это год Огненного Красного Петуха, поэтому и новогодние рецепты салатов 2017 лучше подбирать под стать этой яркой птице.

Давным-давно прошло время повального увлечения салатами оливье и селедками под шубой. Хотя, если вы сторонник традиционных салатов, то используя их за основу, можно выложить салат в виде петуха или представителей его семейства. Выбирая любимый Вами классический рецепт, Вам просто нужно добиться того, чтобы блюдо было эстетически привлекательным и ярким. Вспомните, как выглядит живой петух? Огромный яркий хвост, роскошные разноцветные перья, так называемые «сережки» возле клюва! Петуху-франту понравятся такие же броские блюда. Украшайте их свеклой и зеленым горошком, морковью и огурцами, помидорами и пряной зеленью. Идеи, как сделать это, перед вами на фото.

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов на год Петуха

Новогодние рецепты салатов на год Петуха

Новогодние рецепты салатов на год Петуха

Новогодние рецепты салатов на год Петуха

Новогодние рецепты салатов на год Петуха

Новогодние рецепты салатов на год Петуха

Новогодние рецепты салатов на год Петуха

Если не привязываться к хозяину года, то классический оливье можно оформить просто по новогоднему. Какой вариант оформления вам ближе — выбирайте сами.

Выбирая новогодние рецепты салатов 2017, отдавайте предпочтение блюдам без куриного мяса. Это может быть, к примеру, нежный и вкусный слоёный салат с крабовыми палочками.

слоёный салат с крабовыми палочками

Слоёный салат с грибами, сыром, яйцом, яблоком и майонезом.

Слоёный салат с грибами

В эту новогоднюю ночь будет весьма уместен и обычный вкусный винегрет с горошком.

Зимний салат винегрет с горошком

Даже из обычной свеклы, чеснока и сыра у Вас получится вкуснейшее блюдо. Просто продукты нужно брать свежими, а готовить согласно выбранного рецепта, все делая правильно.

Салат из вареной свеклы с чесноком и сыром

Кроме того, любой такой салат требует красивой посуды, а еще, конечно же, не стоит забывать и об эстетике блюда, т.е., его украшении.

В этом году вы можете использовать любые продукты кроме куриного мяса, но придерживайтесь следующего правила. Петух в природе питается растительной пищей: зерном и зеленью. Любит он и овощи, и фрукты. Используйте эти его предпочтения и делайте новогодние салаты с бобовыми, крупами, фруктами, овощами, цитрусовыми. К примеру, легкий и вкусный витаминный салат из пекинской капусты с ананасами, кукурузой и гранатом.

salat-iz-pekinskoj-kapystu5

Сегодняшнюю кулинарию многие специалисты называют словом «фьюжн», что означает «смешивание разных вкусов». Именно салаты в этом смешанном стиле и понравятся своенравному Петуху, а как украсить новогодний салат подскажут фото.

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Новогодние рецепты салатов 2017

Чтобы петух остался доволен, поставьте на новогодний стол много зелени. Ею можно не только украшать салаты, но из той же петрушки или укропа сделать пряные букеты. Вырастите их в горшках на подоконнике, а потом пряные веточки расставьте в прозрачные бокалы. Добавьте ягоды калины или сухие веточки с шиповником – петуху такое украшение стола очень понравится.

Салаты на Новый год 2017

Когда новогодние рецепты салатов 2017 выбраны, то самое время подумать про горячее, выпечку и десерты. Ну и про праздничные напитки, которые обязательно придутся по вкусу Огненному Красному Петуху, тоже стоит позаботиться заранее. Хорошего всем Нового года и веселых рождественских праздников! 😉

Оставьте комментарий