Салат Мимоза с консервой и плавленым сыром


Одним из популярных салатов праздничного и повседневного меню является Мимоза. Вариантов приготовления, предложенных в различных кулинарных изданиях, довольно, много. Я хочу Вам рассказать о рецепте данного салата с консервой, который любят в нашей семье — это Мимоза без масла и с плавленым сыром. Салат Мимоза делается очень просто. Каждый ингредиент укладывается слоями и сдабривается майонезом. Пошагово я сделала фото в том порядке, в котором блюдо выкладывается в салатник.

Состав блюда:

  • рыбные консервы — 1 баночка;
  • плавленый сыр — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • майонез — 200 гр.

Как сделать салат Мимоза с консервой и сыром

Салаты я всегда начинаю готовить с того, что первым делом я выбираю подходящую салатницу, т.к., слои я всегда натираю и укладываю непосредственно в блюдо, чтобы немного сэкономить время. 😉

Открыть рыбные консервы, слить ненужную жидкость и размять вилкой, предварительно выложив в салатник.

Салат Мимоза без масла и с плавленным сыром

Отварить яйца и для следующего слоя использовать только вареные белки, тертые на мелкой терке.

Салат Мимоза без масла и с плавленным сыром

Пропитать слой майонезом.

Крупную морковку вымыть, отварить, счистить кожицу и натереть на мелкой терке.

Салат Мимоза без масла и с плавленным сыром

Вновь пропитать майонезом.

Два средних клубня картофеля, так же как и морковь, промыть, отварить, очистить и натереть на терке, но уже крупного размера.

Салат Мимоза без масла и с плавленным сыром

Промазать майонезом. На этот слой нужно чуть больше майонеза, т.к. картошка должна быть хорошо пропитана

На мелкой терке натереть плавленый сыр и смешать с мелко раскрошенным яичным желтком.

Салат Мимоза с консервой и плавленым сыром, без масла

Дать настояться не менее двух часов в холодильнике и подавать к столу.

Салат Мимоза с консервой и плавленым сыром

Чтобы верхний слой не заветривался, перед тем как поставить салат Мимоза в холод, накройте салатницу пищевой пленкой.

Оставьте комментарий