Пирожное Роза из слоеного теста и яблок под снегом из сахарной пудры


Роскошные розы под снегом – десерт, который может приготовить даже самая неопытная хозяйка. Для того чтобы сделать яблочные розы из слоеного теста потребуются всего три ингредиента: магазинное слоеное тесто, красные яблоки и повидло.

Приготовление начните с того, что яблоки красного цвета разрежьте вдоль на две части. С помощью чайной ложечки удалите серединку.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок

Половинки яблок нарежьте тонкими дольками и подержите их в течение одной минуты в кипящей сладкой воде (3 ст. л. сахара на 300 мл воды). Тепловая обработка сделает дольки гибкими. Остудите яблоки.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок

Готовое слоеное тесто разморозьте, тонко раскатайте и нарежьте на длинные полоски шириной 8-10 см и длиной 20-25 см.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок

На середину каждой полоски положите немного густого яблочного повидла или любого варенья. На край полоски из теста уложите яблочные дольки.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок

Свободный край теста подверните таким образом, чтобы повидло оказалось внутри. Сверните тесто с яблоками рулетиком, края теста защепите. Поставьте рулетики на торцы – у вас получатся своеобразные розочки.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок

Выпекайте яблочные розы в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. Лист для выпечки немного присыпьте мукой. Десерт будет готов, когда тесто подрумянится, а красная кожура яблок станет немного темнее. Снимите пирожные с листа, пока они еще горячие. Для красоты посыпьте десерт сахарной пудрой.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок

Красивый и вкусный десерт в виде розы из слоеного теста и яблок, украсит любое праздничное застолье. Он хорош хоть с кофе, хоть с чаем, хоть с горячим зимним пуншем.

Оставьте комментарий