Новогодние закуски и нарезки: вкусные рецепты, как приготовить, оформление холодных закусок и нарезок на Новый год 2018 (фото, видео)


С чего начинается любое праздничное, тем более новогоднее застолье – ну, конечно же, с простых и сложных, но непременно, вкусных холодных и горячих закусок. Красиво и аппетитно оформленные, правильно расставленные на новогоднем столе они не только придают дополнительное очарование праздничной атмосфере, но и возбуждают аппетит, и без того уже обычно проголодавшихся, гостей.

Каждая хозяйка в эту ночь готовит несколько холодных закусок, стараясь найти такие рецепты, что бы приготовить не только вкусные, но и оригинальные новогодние закуски. Ведь именно новогодние салаты, холодные блюда и горячие закуски, красиво вписавшиеся в сервировку праздничного стола, принимают на себя основной удар первых новогодних тостов. Помня о том, что новогоднее меню на эту ночь обычно получается обильным, подбираем к праздничному столу рецепты закуски легкоусваиваемой и такой, чтобы сочеталась между собой, с салатами и с последующими горячим закусками, вторыми блюдами, выпечкой, десертами и напитками.

4   4-4

Поэтому, смотрите, читайте, пробуйте приготовить сами (желательно заранее) собранные у нас новогодние рецепты с фото (некоторые рецепты с видео). Приготовленные по этим рецептам холодные закуски на Новый год пригодятся как для семейного праздника, так и для шумного новогоднего фуршета.

Террины из печени

Террины из печени

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Вареное маринованное сало

Вареное сало для новогодней мясной нарезки

Сырные рулетики из ветчины

Рулетики с сыром и чесноком или ветчина фаршированная

Быстрая маринованная свекла

Быстрая маринованная свекла

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Кроме рецептов, как приготовить холодные закуски, просмотрите и видео подборку «Оформление холодных закусок на новогодний стол».

Красивое оформление мясной нарезки на Новый год — видео из фото

Рыбная нарезка, красивое оформление — фото подборка

Сырная нарезка, оформление — фото подборка

Мясная и сырная нарезка, оформление — фото

Оформление овощной нарезки красиво на новогодний стол, фото

И наконец, фруктовая нарезка, офрмление — красивые фото

Вкусного, приятного и доброго всем Нового года!

Оставьте комментарий