Лучшие новогодние рецепты 2017 в год Петуха


Кажется, что до встречи Нового года еще есть уйма времени. Но уже сейчас можно заранее собрать идеи, обдумать меню и подобрать лучшие новогодние рецепты 2017 для приготовления интересных праздничных блюд. Наступающий год — год Огненного Петуха.

Лучшие новогодние рецепты 2017 в год Петуха

Чтобы достойно встретить Новый 2017 год, необходимо сделать все, чтобы не разгневать хозяина следующего года. Поэтому, на новогоднем столе, ни в каком виде не должна присутствовать курица. Желательно обойтись совсем без птицы. Иначе сердитый Петух будет назойливо клевать вас целый год. Яйца в новогоднем меню, также, следует ограничить, но использование их при приготовлении блюд допускается. Можно, также, обойтись перепелиными или утиными яйцами.

Огненный Петух отличается педантичностью и строгой элегантностью, что и следует учитывать при подборе новогодних угощений. Поэтому оформляя праздничный стол, необходимо до мелочей продумать его общую цветовую и продуктовую гамму.

Как и все птицы, Петух предпочитает растительную пищу. Поэтому, разнообразным салатам на новогоднем столе отводят самое почетное место.

Рецепты новогодних салатов на 2017 год подбирать старайтесь так, чтобы угодить его хозяину. Следите за их оформлением, чтобы каждое готовое блюдо дополняло по цвету друг друга, переливаясь на новогоднем столе всеми цветами радуги. Отойдите от стереотипов и используйте оригинальные новые рецепты, предварительно опробовав их со своими домочадцами. Готовьте небольшими порциями, но подберите столько салатов, сколько месяцев в году. Пусть каждый из них будет символом одного из двенадцати месяцев.

Петух любит зеленый горошек, кукурузу, хлеб, зелень, овощи и фрукты. Постарайтесь использовать эти продукты для салатов в качестве основных ингредиентов. Это может быть и традиционный винегрет.

Зимний салат винегрет с горошком

И легкий салат из пекинской капусты с ананасами, кукурузой и гранатом.

salat-iz-pekinskoj-kapystu5

А можете приготовить очень простой и вкусный свекольный салат с хреном.

Простой и вкусный свекольный салат с хреном

Огненному Петуху придется по душе красиво оформленный салат в виде свечи, для приготовления которого понадобятся: тушки кальмара, крабовые палочки, ложка красной икры, мелко порубленные отварные яйца, свежая зелень и майонез.

Простой и очень вкусный салат с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой

Новогодние рецепты закусок, встречая 2017 год лучше подобрать такие, которые включают зерновые продукты и зелень. Украшением стола станут оригинально оформленные бутерброды, тарталетки и канапе, основу которых должны составлять ломтики хлеба, булочки, багеты или листья салата.

Лучшие новогодние рецепты 2017 в год Петуха

Лучшие новогодние рецепты 2017 в год Петуха

Лучшие новогодние рецепты 2017 в год Петуха

Желательно для приготовления бутербродов использовать свежую зелень, овощи, твердый сыр, морепродукты и рыбу разных сортов.

Рецепты горячих блюд на новогодний стол 2017 нужно выбирать без куриного мяса. Для приготовления основных блюд как нельзя лучше подойдут морепродукты, рыба, говядина, свинина, баранина. Тут выбор рецептов довольно широк и разнообразен. Можно приготовить заливные или запеченные мясные и рыбные блюда, не забывая о разнообразных овощных гарнирах. Блюда можно запекать в духовке в рукаве, фольге, а также на гриле.

Попробуйте запеченная в духовке сочную свинину с грибами, сыром и овощами.

Свинина запеченная в духовке с грибами и сыром

Подойдет и вкусная свиная грудинка, запеченная в духовке с картошкой.

Свиная грудинка, запеченная в духовке с картошкой

Если Вы любите повозиться на кухне, то вам подойдет восхитительный блинный пирог с грибами, сыром и овощами запеченный в духовке.

Блинный пирог с грибами и сыром и овощами

Чтобы окончательно задобрить Огненного Петуха не обойтись без праздничной выпечки нежных десертных блюд. Следует помнить, что новогодняя выпечка 2017 года, не должна содержать громоздких тортов и насыщенных кремами пирожных. Стоит отдать предпочтение блюдам, для приготовления которых используются орешки, свежие или замороженные ягоды, изюм, чернослив.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок под снегом из сахарной пудры гарантированно понравится хозяину года и украсит новогодний стол.

Пирожное Роза из слоеного теста и яблок

Воздушные домашние пирожные меренги с орехами, просто сами тают во рту и Петушок-сладкоежка будет от них в восторге.

Воздушные домашние пирожные меренги с орехами

А шоколадные корзинки наполненные творожной начинкой с курагой и арахисом, наверняка, исчезнут с праздничного стола первыми.

Творожный десерт в шоколадной корзинке

Все это очень понравится хозяину наступающего года. Поэтому, подбирая сладкие угощения, остановитесь на муссах, желе, фруктовых салатах, парфе.

Подбирая напитки, учитывайте предпочтения Огненного Петуха. Лучшие новогодние напитки на 2017 год это хорошее вино, шампанское и несколько видов легких алкогольных коктейлей. Из безалкогольных — натуральные соки и домашние лимонады. Разнообразить новогодний стол поможет заранее приготовленный напиток из сухофруктов, а также, зеленый чай с добавлением имбиря или мяты и других пряных трав.

Лучшие новогодние рецепты 2017 в год Петуха

Удачно подобранные рецепты на новогоднюю ночь 2017 и заранее продуманное меню помогут угодить Огненному Петуху и достойно встретить Новый год с надеждой на благополучие и удачу.

Оставьте комментарий