Курица с ананасами и перцем чили или куриное филе по-китайски


Вкусная, пикантная и ароматная курица с ананасами и перцем, дополненная сладкой консервированной кукурузой, отлично подойдет для сытного ужина. Блюдо относится к китайской кухне и в него можно добавлять не только ананасы, но и манго, кислое яблоко, грушу и даже ягоды. Подойдут кизил, барбарис и можжевельник. Пошагово оформленный рецепт с фото продемонстрирует приготовление куриной грудки в кисло-сладком соусе.

Ингредиенты:

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

  • кисло-сладкий соус — 2 ст.л.;
  • кукуруза — 2 ст.л.;
  • ананасы — 40 гр;
  • орегано — по вкусу;
  • куриная грудка — 1 шт.;
  • перец чили — 5 гр.

Как готовить курицу с ананасами и перцем в кисло-сладком соусе

Приготовление нужно начинать с подготовки и нарезки ингредиентов. Сперва, нашинковать перец чили на полукольца.

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

Хорошенько вымыть филе и нашинковать на произвольного размера кусочки.

Курица с ананасами и перцем чили или куриное филе по-китайски

Поместить грудку на разогретую сковородку, добавить орегано, соль по вкусу и перец чили. Быстро обжарить перемешивая.

Курица с ананасами и перцем чили или куриное филе по-китайски

Всыпать к филе кукурузу.

Курица с ананасами и перцем чили или куриное филе по-китайски

Через 5 минут добавить кусочки ананасов и кисло-сладкий томатный соус.

Курица с ананасами и перцем чили или куриное филе по-китайски

Готовить блюдо ещё 5 минут, а затем дать настояться ещё столько же.

Курица с ананасами и перцем чили или куриное филе по-китайски

Подается такая курица с ананасами и перцем по-китайски обязательно с гарниром. Идеальным дополнением, конечно же, станет рис, но великолепно подойдет и запеченный картофель, легкий овощной салатик, гарнир из чечевицы или булгура. Также, можно подать такое куриное рагу с овощным ассорти.

Курица с ананасами и перцем чили или куриное филе по-китайски

Вкусная куриная грудка в кисло-сладком соусе по-китайски является блюдом, крайне быстрым в приготовлении. Его можно подавать как на ужин, так и при визите внезапно заглянувших гостей. Всего 20 минут времени и сытное куриное блюдо на вашем столе!

Оставьте комментарий