Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве


Презентуемые сегодня ароматные, сочные и очень вкусные куриные бедра в кисло-сладком соусе станут азиатской изюминкой на вашем столе. Золотистые бедрышки с аппетитной шкуркой разнообразят любое меню и станут универсальной горячей мясной закуской к любому гарниру или овощным блюдам. Преимуществом приготовления курицы по данному рецепту является пикантный насыщенный вкус готового блюда, крайне простой набор ингредиентов и быстрое приготовление. Мой пошагово оформленный рецепт с фото сделает ваше первое создание этой ароматной куриной закуски невероятно легким и простым!

Ингредиенты:

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

  • соевый соус — 1 ст.л.;
  • соль;
  • лимонный сок — 1 ст.л.;
  • лук — 1/2 шт.;
  • масло растительное — 2 ст.л.;
  • куриные бедра — 3 шт.;
  • перец черный ;
  • сахар — 1 ст.л.;
  • томатный соус — 1 ст.л.

Как приготовить куриные бедра в кисло-сладком соусе в духовке

Начинаем приготовление с того, что будем готовить соус для маринования бедрышек. Чтобы сделать кисло-сладкий маринад на основе соевого соуса, необходимо смешать лимонный сок с сахаром в большой емкости, где и будет мариноваться курочка.

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

Добавить соевый соус, масло и томатный соус. Тщательно перемешать компоненты.

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

Всыпать рубленый полукольцами лук.

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

Теперь, можно приступать к обработке отобранных кусочков курицы. Их нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и поместить в кулинарный рукав для запекания.

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

Влить в рукав для запекания приготовленный соус. Плотно завязать рукав и перемешать курочку с соусом, аккуратно встряхивая мясо внутри рукава. Оставить бедра в пакете при комнатной температуре на 40 минут, после чего, можно смело отправить рукав для запекания вместе со всем содержимым в прогретый духовой шкаф. Температуру запекания нужно выставить на 180 градусов и запекать не более часа.

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

Готовое мясо вынуть из духовки, разрезать рукав и оставить немного остыть (не более 10 минут) при комнатной температуре.

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

Выложить готовые запеченные бедра на тарелку, полить лимонным соком по вкусу и подавать вместе с любимым соусом, гарниром или просто с овощами.

Куриные бедра в кисло-сладком соусе запеченные в рукаве

Сочные, ароматные и очень вкусные бедрышки в духовке украсят праздничный стол, разнообразят ужин или романтическое застолье. Блюдо довольно красиво в подаче, простое и крайне легкое в приготовлении. Готовая мясная закуска отлично сочетается со многими гарнирами, в особенности с картофельным пюре, жареным или запеченным в духовке картофелем или с рисовым гарниром. Приятного аппетита! 🙂

Оставьте комментарий