Ингредиенты: Вода


Дикий заяц в духовке, запеченный с картошкой и тыквой
С каждым сезоном охоты, как жене заядлого охотника, мне приходится осваивать новые, интересные и вкусные блюда из дичи. Сегодня я хочу рассказать хозяйкам, как вкусно запечь мясо дикого зайца на противне в духовке с картофелем и осенней красавицей тыквой.

Дикий заяц в духовке, запеченный с картошкой и тыквой


Приготовление яйца пашот дома в воде без уксуса
Этот французский способ приготовления яиц в мешочке придает блюду особую аристократичность и французскую изысканность. Яйца пашот готовить легко и просто, если знать секреты приготовления этого незамысловатого блюда.

Приготовление яйца пашот дома в воде без уксуса



Сочная тушеная баранина и кус-кус в мультиварке
В нашей семье все домочадцы очень любят блюда из баранины и я с удовольствием хочу поделиться с кулинарками одним из простых рецептов, как приготовить нежную и сочную тушеную баранину

Сочная тушеная баранина и кус-кус в мультиварке


Итальянский хлеб Чиабатта в духовке
Итальянский хлеб Чиабатта — это очень популярная выпечка взятая из итальянской кухни, которую сегодня часто можно встретить на полках в наших супермаркетах.

Итальянский хлеб Чиабатта в духовке своими руками



Маринованное сало в рассоле с уксусом
Это маринованное сало в рассоле я попробовала в одном из ресторанов на Закарпатья. Простая, сытная и ароматная закуска из сала, лука и чеснока настолько впечатлила меня, что я попросила шеф-повара ресторана поделиться со мной рецептом.

Вкусное маринованное сало в рассоле с уксусом — сало по-закарпатски


Cдобное тесто для булочек - выборгское
Сегодня я хочу поделиться рецептом выборгского теста, которое готовится по ГОСТу и описано во многих кулинарных книгах довоенного времени. Чтобы правильно приготовить такое вкусное сдобное тесто для булочек, придется запастись временем и, конечно же, терпением.

Самое вкусное сдобное тесто для булочек — выборгское



Зеркальная глазурь в домашних условиях
Не всегда десерты и пирожные украшают кремом. Иногда достаточно его покрыть глянцевой глазурью (гляссажем) и десерт сразу же приобретает красивый и законченный образ.

Шоколадная зеркальная глазурь для пирожных и десертов


Муссовые пирожные с зеркальной глазурью, шоколадом, ананасом и киви
Сегодня я хочу поделиться с вами таким воздушным и необычным десертом как муссовые мини-пирожные, с шоколадом, ананасом и киви внутри, покрытые сверху зеркальной глазурью-гляссажем.

Муссовые пирожные с зеркальной глазурью, шоколадом, ананасом и киви



Страшное печенье на Хэллоуин Когтистые лапы
Готовясь к страшному празднику Хэллоуин, хозяйке нельзя оставить меню без тематически оформленной страшной выпечки. Я сегодня с удовольствием поделюсь своим опытом в этой области.

Страшное печенье на Хэллоуин Когтистые лапы


Гречневый суп с мясом
О пользе первых блюд знают все но, к сожалению, не все знают, как вкусно готовить разнообразные супы на каждый день.

Вкусный гречневый суп с мясом на говяжьем бульоне