Ингредиенты: Ванилин


Песочные корзинки с кремом из сметаны
Среди разнообразия мелкой выпечки, корзиночки со всевозможными начинками пользуются огромной популярностью. Пекутся они довольно быстро и при этом вкусны и презентабельно смотрятся на столе.

Песочные корзинки с кремом из сметаны


Самый простой манник на воде и яйцах с овсяной мукой
Манная крупа «знаменита» в кулинарном мире не только как отличный гастрономический ингредиент для приготовления каши. Эта крупа используется и для замечательной домашней выпечки – литого пирога под название манник.

Самый простой манник на воде и яйцах с овсяной мукой



Заварной сметанный крем-пломбир для торта или пирожных
Как вы готовите сметанный крем? Просто взбиваете сметану с сахаром? А знаете ли вы, что на она может стать основой вкуснейшего заварного крема, похожего на пломбир? Заварной сметанный крем получается нежным, плотным и достаточно рельефным.

Заварной сметанный крем-пломбир для торта или пирожных


Творожный чизкейк с апельсиновой ноткой
Ах это загадочное слово «чизкейк», как же оно манило меня своей таинственностью. А потом оказалось, что это ничто иное, как иностранная творожная запеканка. 🙂 Правда вкус ее меня приятно порадовал и готовить творожный чизкейк с песочным тестом я стала часто.

Творожный чизкейк с песочным тестом и апельсиновой ноткой



Домашний сливочный пломбир - мороженое из сгущенного молока, сливок и желтков
Представляю вашему вниманию еще один вкуснейший рецепт мороженого из моей коллекции — домашний сливочный пломбир. Он отличается необычно нежной текстурой и наиболее приближен по вкусу к промышленной продукции.

Домашний сливочный пломбир — мороженое из сгущенного молока, сливок и ...


Сливочный десерт с маскарпоне и шоколадной крошкой в вафельном стаканчике
Если заготовки в виде вафельных рожков готовы заранее, то на приготовление таких домашних пирожных вы потратите не более 35-40 минут.

Сливочный десерт с маскарпоне и шоколадной крошкой в вафельном стаканчике



Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром
Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром является очень ароматным и красивым в подаче диетическим  блюдом. Такой вариант итальянского десерта исключает жирные сливки и желатин, а еще более диетической поможет его сделать любой сахарозаменитель.

Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром


Готовые пирожные
Новогодние пирожные Елочки получаются объемные, красивые и дают возможность даже десертный стол на Новый год украсить главным атрибутом праздника.

Новогоднее пирожное Елочка с кремом



Вафельный рожок с кремом из маскарпоне и сливок
Я хочу поделиться рецептом, который не просто поможет вам приготовить вкусный вафельный десерт с кремом из маскарпоне и сливками, но и покажет как правильно подготовить вафельные рожки для того, чтобы они не становились мягкими, не теряли свою форму и хруст когда их наполняют кремом, сливками, мороженым или другими сладкими начинками.

Вафельный рожок с кремом из маскарпоне — оригинальный вафельный десерт


Умное пирожное - само при выпечке делится на слои
Этот десерт содержит ярко выраженных три слоя: пышный бисквит, заварной крем и сливочное суфле.  Его очень легко приготовить в домашних условиях, но приготовление имеет в себе маленькую и очень приятную изюминку.

Умное пирожное — само при выпечке делится на слои