Ингредиенты: Сливочное масло


Простой рождественский пирог с яблочным повидлом
Рождество — волшебный праздник, который с детства ассоциируется с чудом. А еще Рождество — это сильные морозы, святки и гадания!

Простой рождественский пирог с яблочным повидлом


Закрытый дрожжевой пирог с картошкой, грибами и луком
Поделюсь старинным рецептом пирога с непревзойденным вкусом. Готовится он из дрожжевого теста с белыми грибами, картошкой и луком. Пеку его в любой сезон: летом со свежими белыми грибами, а зимой — с замороженными.

Закрытый дрожжевой пирог с картошкой и грибами



Мясные котлеты с сыром
Сегодня я выкладываю рецепт мясных котлет из фарша с сыром. Они получаются очень сочные и ароматные, а приготовленный специально под них золотистый сливочный соус, лаконично дополняет их.

Мясные котлеты с сыром и с золотистым сливочным соусом


Запеченные фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны – прекрасное блюдо для праздничного стола. Демократичное по продуктам и затратам, несложное в приготовлении. Его можно есть горячим и холодным, использовать в качестве закуски, гарнира или самостоятельного блюда – в зависимости от вида начинки.

Запеченные фаршированные шампиньоны в духовке



Универсальное дрожжевое тесто для пирогов
Хочу поделиться рецептом моей бабушки и расскажу как сама уже много лет завожу универсальное дрожжевое тесто для пирогов.

Универсальное дрожжевое тесто для пирогов сладких и несладких


Диетический овощной суп с фрикадельками и вермишелью
Такой легкий овощной суп с фрикадельками и вермишелью будет очень уместным после праздничных застолий, когда организм устал от жирной и сытной калорийной пищи.

Диетический овощной суп с фрикадельками и вермишелью



Простой и вкусный домашний хлеб в хлебопечке
Обожаю, когда в доме пахнет свежеиспеченным домашним хлебом. Создается ощущение какого-то невидимого домашнего уюта и тепла. Предлагаю вместе со мной насладиться этим неповторимым вкусом и ароматом.

Вкусный домашний хлеб в хлебопечке


Рис с куркумой по-индийски
Сегодня готовим полезный и вкусный рис с куркумой. Это блюдо позаимствовано из индийской аюрведической кухни. По этому рецепту рис получается красивого золотистого цвета и необычайно вкусен.

Полезный и вкусный рис с куркумой по-индийски



Чапати - индийские лепешки
Индийские пресные лепешки чапати – очень простая, но вкусная и сытная выпечка. Их можно подать к первому или второму блюду вместо хлеба, а можно дополнить медом, сыром, творогом, молоком, и получится полноценная самостоятельная трапеза.

Чапати — индийские слоеные пресные лепешки


Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе
Говяжий бефстроганов — вкусное и питательное блюдо, имеющее давние корни. Знаменитое кушанье было и остается популярным в русской традиционной кухне.

Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе