Ингредиенты: Сахарная пудра


Шоколадное печенье макаронс
Сегодня я готовлю вкусное шоколадное печенье макаронс, встречается и макарон от фр. macaron, на итальянской меренге по рецепту Пьера Эрме.

Шоколадное печенье макаронс на итальянской меренге


Слоеные рогалики из готового слоеного теста с красной смородиной
Я люблю ягоды красной смородины за их полезность, яркий цвет, приятный вкус и аромат. Они помогают украсить и гармонично дополнить любую выпечку. Вчера готовила для своих домашних слоеные рогалики с красной смородиной.

Слоеные рогалики из готового слоеного теста с красной смородиной



Треснутое шоколадное печенье
Вкусное и красивое мраморное треснутое шоколадное печенье готовить быстро и просто. Трещинки получаются сами во время отпекания печенья и тем самым, что и стало причиной такого названия.

Мраморное треснутое шоколадное печенье


Пирог с вишней
Открытый сладкий пирог с вишней очень любят в нашей семье. Родные и друзья просто приходят в гости, когда я пеку этот вкусный пирог по рецепту моей бабушки.

Открытый сладкий пирог с вишней из дрожжевого теста



Вкусная новогодняя елочка из профитролей
Главным атрибутом новогодних праздников является, конечно же, елочка.  На праздничном столе торт из заварного теста Елочка с карамельным топингом займет почетное место по праву и будет фаворитом внимания в новогоднюю ночь.

Вкусная новогодняя елочка из профитролей — новогодний торт с карамельным ...


Домашняя мастика из зефира своими руками
Не всегда для декорирования тортов и десертов используют крем. Один из способов оформления – это применение кондитерской мастики. Сегодня я хочу рассказать как приготовить мастику из зефира в домашних условиях.

Домашняя мастика из зефира маршмеллоу для украшения десертов



Итальянский яблочный пирог с целыми яблоками
Очень уж мне понравился этот итальянский яблочный пирог с целыми яблоками и я решила воплотить его на своей кухне. И не пожалела об этом, а совсем даже наоборот. Яблочный вкус с ванильным ароматом в хрустящем песочном тесте с нежным заварным бисквитом — просто таял во рту.

Итальянский яблочный пирог с целыми яблоками


Итальянское торт-мороженое Семифредо с карамельным топпингом и пралине
Не лишайте себя удовольствия попробовать замечательный итальянский десерт — торт-мороженое Семифредо. Обязательно его приготовьте, и, обещаю вам, он станет вашим любимчиком. Семифредо в переводе с итальянского значит «полухолодный», поэтому, домашнее мороженое не замораживают,

Итальянское торт-мороженое Семифредо с карамельным топпингом и пралине



Сладкие творожные роллы с джемом в рисовой бумаге
Многие хозяйки, наверно, видели на полках продуктовых магазинов небольшие упаковки с рисовой бумагой, но не все знают, как эту бумагу использовать в кулинарии. Есть у меня несколько рецептов интересных блюд, в состав которых входит рисовая бумага.

Сладкие творожные роллы с джемом в рисовой бумаге


Королевская глазурь-айсинг для росписи пряников
Королевскую глазурь-айсинг (Royal Icing) очень часто используют для росписи пряников, пряничных домиков или просто для украшения десертов. Приготовить его не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Айсинг — королевская глазурь для росписи пряников