Ингредиенты: Мука


Бездрожжевое пресное тесто
Самое простое и самое древнее тесто – пресное. Рецепт его очень простой: мука, вода и соль. Причем, мука может быть не только пшеничной, но и ржаной, кукурузной, рисовой и т.п. – в зависимости от блюда и национальных предпочтений.

Бездрожжевое пресное тесто сдобное и простое — приготовление пресного теста


Сибирские шаньги с картошкой - как у бабушки
Шаньги или шанежки – блюдо первопроходцев. Родившись на русском севере, оно вместе с переселенцами пересекло Урал и завоевало всю Сибирь, вплоть до Дальнего Востока.

Сибирские шаньги с картошкой — как у бабушки



Самый простой яблочный пирог из сухого теста
Этот вкусный слоеный яблочный пирог из сухого теста легкий во всех смыслах: его очень легко готовить и он низкокалорийный в принципе, а замена сахара фруктозой и сокращение количества жира сделает его, вообще, супер легким, как зефирка.

Легкий и вкусный слоеный яблочный пирог из сухого теста


Печень говяжья жареная
Говяжья печень — вкуснейший и полезный субпродукт, не каждому удается приготовить. Чтобы печень говяжья жареная получилась мягкой и сочной существуют некоторые хитрости и особые способы ее тепловой обработки.

Вкусная и мягкая печень говяжья жареная в особом маринаде



Печень говяжья с картошкой, луком и салом на сковороде
Вкусная и сытная печень говяжья с картошкой, луком и салом может быть приготовлена на обед на горячее.

Печень говяжья с картошкой, луком и салом на сковороде


Сдобные плюшки с сахаром в виде розочек
В некоторых рецептах используются не яйца целиком, а отдельно белки или желтки. Вот и у меня после приготовления белкового «ангельского» бисквитного десерта осталась пара желтков.

Сдобные плюшки с сахаром из дрожжевого теста на желтках



Бисквит в силиконовых формочках с желе и ягодами
Диета – еще не повод отказывать себе в лакомствах. Сегодня мы приготовим легкое бисквитный десерт с желе и ягодами свежей малиной.

Оригинальный бисквитный десерт: бисквит в силиконовых формочках с желе и ...


Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель
Я большая поклонница блюд «два в одном», когда не приходится думать о гарнире или о мясной составляющей блюда. Запеканки – отличный выход из ситуации! Сегодня у нас на обед вкусная запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.

Вкусная запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель



Красный морской окунь жареный на сковороде
Окунь жареный — это беспроигрышный вариант горячей закуски как для тех, кто держит рождественский пост в новогоднюю ночь, так и для тех, кто просто любит эту рыбу, да и рыбу вообще.

Красный морской окунь жареный на сковороде


Сочные манты с мясом в пароварке
Многие ошибочно полагают, что наши любимые вкусные манты с мясом — родом из Средней Азии. На самом деле, это блюдо китайское, которое через уйгуров, жителей северо-западных областей Китая, перебралось в среднеазиатские республики, а уже оттуда – к нам на стол.

Сочные манты с мясом в пароварке — классический рецепт