Ингредиенты: Мука пшеничная


Мясные котлеты с сыром
Сегодня я выкладываю рецепт мясных котлет из фарша с сыром. Они получаются очень сочные и ароматные, а приготовленный специально под них золотистый сливочный соус, лаконично дополняет их.

Мясные котлеты с сыром и с золотистым сливочным соусом


Универсальное дрожжевое тесто для пирогов
Хочу поделиться рецептом моей бабушки и расскажу как сама уже много лет завожу универсальное дрожжевое тесто для пирогов.

Универсальное дрожжевое тесто для пирогов сладких и несладких



Чапати - индийские лепешки
Индийские пресные лепешки чапати – очень простая, но вкусная и сытная выпечка. Их можно подать к первому или второму блюду вместо хлеба, а можно дополнить медом, сыром, творогом, молоком, и получится полноценная самостоятельная трапеза.

Чапати — индийские слоеные пресные лепешки


Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе
Говяжий бефстроганов — вкусное и питательное блюдо, имеющее давние корни. Знаменитое кушанье было и остается популярным в русской традиционной кухне.

Бефстроганов из говядины со сметаной и куриным филе



Дрожжевое тесто для жареных пирожков на молоке
Очень часто вспоминаю вкусные румяные пирожки детства, которые жарила нам с сестренкой наша бабушка. Как сейчас, ощущаю этот незабываемый аромат пирожков с ливером, капустой, грибами, картошкой, мясом, яблочным повидлом. 

Вкусное дрожжевое тесто для жареных пирожков


Курица, фаршированная блинами с мясом
Фаршированная курица с блинами и мясом подается в виде холодной мясной закуски. Курица нужна без костей, поэтому, предварительно из нее нужно удалить все косточки.

Курица фаршированная блинами с мясом (без костей)



Домашнее тесто Фило
Готовое тесто Фило можно просто купить в супермаркете, но как же дорого стоит оно там. (; Но если вам не хочется отдавать за него такие большие деньги, то можете просто замесить тесто дома, на своей кухне.

Как приготовить тесто Фило в домашних условиях


Медовое тесто для имбирных пряников и пряничного домика
Хочу поделиться очень простым рецептом теста для новогодней и рождественской выпечки. Это заварное тесто для имбирных пряников имеет очень яркий медовый вкус и аромат со шлейфом корицы и имбиря. Выпечка из него получается невероятно вкусной, воздушной, мягкой и ароматной.

Заварное медовое тесто для имбирных пряников и пряничного домика



Вкусная новогодняя елочка из профитролей
Главным атрибутом новогодних праздников является, конечно же, елочка.  На праздничном столе торт из заварного теста Елочка с карамельным топингом займет почетное место по праву и будет фаворитом внимания в новогоднюю ночь.

Вкусная новогодняя елочка из профитролей — новогодний торт с карамельным ...


Заварные профитроли с заварным кремом и пралине
Этот вкусный французский десерт никому не даст пройти мимо и, уж тем более, не оставит равнодушным. Заварные профитроли с заварным кремом и пралине приготовить будет не так сложно, если вы воспользуетесь моими

Заварные профитроли с заварным кремом и пралине