Ингредиенты: Морковь


Классический винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком
Винегрет – это овощной салат, который я, в основном, делаю в зимние месяцы. В классическом рецепте вареные овощи отлично сочетаются с квашеной капустой и зеленым консервированным горошком, а ароматный соус с горчицей делает его удивительно вкусным.

Классический винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком


Заливное из мяса
Уверена, что многие готовят холодец на праздничный стол. И, действительно, такая вкусная холодная мясная закуска заслуживает внимания кулинаров. Я же хочу поделиться рецептом, который называю два в одном. 🙂

Заливное из мяса и домашний зельц в одной кастрюле



Вкусный салат из сырой свеклы, моркови и яблока
В середине зимы организм человека начинает остро реагировать на нехватку витаминов. Нам хочется чего-то свеженького. К примеру, сочного салата из из сырой свеклы, моркови и яблока.

Вкусный салат из сырой свеклы, моркови и яблока


Сельдь под шубой в виде рыбы
Сельдь под шубой — настолько привычный новогодний салат, что кажется и праздник не наступит, если на столе не будет этого полюбившегося слоенного салата! 🙂 Но есть один маленький секрет — если каждый год по разному украсить это блюдо,

Сельдь под шубой, красивое и оригинальное оформление — салат в ...



Рецепт приготовления бротолы тушеной под майонезом
Бротола — удивительно вкусная морская рыба, имеющая нежное и вкусное белое мясо. Эту рыбку можно просто пожарить, а еще лучше приготовить ее тушеную с овощами под майонезным соусом.

Бротола — рыба тушеная с овощами под майонезом


Классический рецепт лобио из красной фасоли с морковью и луком
Блюда из фасоли очень полезны, так как бобы содержат большое количество легкоусвояемого белка, без которого наш организм не может нормально функционировать.

Классический рецепт лобио из красной фасоли с морковью и луком



Суп из кролика с картошкой, вермишелью и зеленым горошком
После праздников, когда организм перенасыщен вкусной, но тяжелой едой, хочется легкой диетической пищи. Домашний суп из кролика с картошкой, вермишелью и зеленым горошком можно смело

Вкусный суп из кролика с картошкой, вермишелью и зеленым горошком


Соус болоньезе
Соус болоньезе, который давно и по праву считается одним из символов итальянской кулинарии, по сути и по происхождению, блюдо вполне демократичное, можно сказать — простонародное.

Итальянский соус болоньезе — зимний вариант, по-сибирски



Диетический овощной суп с фрикадельками и вермишелью
Такой легкий овощной суп с фрикадельками и вермишелью будет очень уместным после праздничных застолий, когда организм устал от жирной и сытной калорийной пищи.

Диетический овощной суп с фрикадельками и вермишелью


Быстрый гороховый суп с мясом в мультиварке
Существует мнение, что гороховый суп готовить очень долго и, при этом, нельзя обойтись без замачивания гороха. Приготовление этого супа в мультиварке полностью изменяет представление о его варке.

Быстрый гороховый суп с фаршем в мультиварке