Ингредиенты: Кунжутное масло


Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом
Вкусные лепешки пекут дома хозяйки во всем мире. В итальянской кухне такой домашний хлеб называют по разному фокачча или пица, если тесто с начинкой. Народы ближнего востока и на Кавказе пекут лаваш, в индийской кухне такие лепешки известны под названием чапати.

Узбекские лепешки в духовке или патыр узбекский с кунжутом


Кунжутная паста тахини
Тахини (тхина, тахина) – это паста, которая изготавливается на основе кунжутных семян и пришла она к нам из арабских стран Ближнего Востока, Израиля, Кипра.

Кунжутная паста тахини