Ингредиенты: Картофель


Постный салат Оливье с яблоком, без мяса и колбасы
Вариантов приготовления салатов Оливье изобретено немало. Можно, даже, издавать сборники салатов с таким названием. И все они чем-то да различаются: ингредиентами, заправками, способами приготовления.

Постный салат Оливье с яблоком, без мяса и колбасы


Домашние чипсы из молодой картошки на сковороде
Мои домочадцы, ну просто, обожают чипсы. Но, к сожалению, магазинные чипсы делают не из натурального картофеля.

Домашние чипсы из молодой картошки на сковороде



Слоеный салат со шпротами и сыром - Шахматка
При подготовке праздничного стола каждая хозяйка хочет побаловать своих гостей чем-то вкусненьким.

Слоеный салат со шпротами и сыром — Шахматка


Окрошка с крабовыми палочками на квасе
В  одной старинной кулинарной книге я прочитала рецепт окрошки, в которую вместо колбасы или курицы кладут раковые шейки или крабовое мясо.

Окрошка с крабовыми палочками на квасе



Дрожжевой пирог-подсолнух
Сегодня мы приготовим необыкновенно вкусный и красивый закусочный пирог в виде цветка из дрожжевого теста с двумя начинками.

Дрожжевой пирог-подсолнух с двумя начинками: с мясом и грибами, с ...


Бараньи ребрышки в духовке с картошкой и луком
Сегодня предлагаю такой простой рецепт, но очень вкусный результат. Я его подсмотрела в одном уютном ресторане, где подают грузинскую кухню. Теперь, это блюдо входит в меню моего дома.

Бараньи ребрышки в духовке с картошкой и луком



Картофельный хлеб на картофельном отваре и молоке
Многие, наверное, слышали, что картофель называют вторым хлебом и, как оказалось, не напрасно. Если добавить в классическое дрожжевое тесто для хлеба вареную картошку

Воздушный картофельный хлеб на картофельном отваре и молоке


Слоеные котлеты Стожки запеченные в духовке
Сегодня мы приготовим оригинальные слоенные котлеты в духовке. Делая их фарш не смешивают, а выкладывают все ингредиенты отдельными слоями, примерно, как сено в стога.

Слоеные котлеты Стожки запеченные в духовке с подливкой



Грибная юшка из шампиньонов
Побывав в Карпатах и попробовав настоящую юшку из белых грибов, наша семья раз и навсегда влюбилась в это блюдо. К сожалению, в наших краях белые грибы являются деликатесом.

Вкусная грибная юшка из шампиньонов


Вегетарианская селедка под шубой с нори и соевым сыром
Предлагаю на суд хозяек постный вариант всеми любимого салата Шуба. Только у меня сегодня будет не классический рецепт с селедкой, а не менее вкусная вегетарианская селедка под шубой.

Вегетарианская селедка под шубой с нори и соевым сыром