Ингредиенты: Белое вино


Легкая лазанья без соуса бешамель Da due soldi или Два гроша
Лазанья – это знаменитая итальянская слоеная запеканка, где каркас составляют слои теста (пасты), перемежающиеся мясным, овощным, грибным или сливочным соусом. В качестве связки использован тертый сыр, который цементирует все слои в единое блюдо.

Легкая лазанья без соуса бешамель Da due soldi или Два ...


Домашний стейк из говядины на сковороде
Приготовленный по этому рецепту пряный и остренький говяжий стейки замаринованный в белом вине отлично подойдет к любому застолью, украсит романтичный ужин и разнообразит обеденный перекус.

Домашний стейк из говядины на сковороде



Испанская паэлья с морепродуктами и курицей
Паэлья — традиционное испанское блюдо, готовят которое в самых различных вариациях. Предлагаю попробовать валенсийский вариант — с морепродуктами и курицей.

Испанская паэлья с морепродуктами и курицей


Мягкие тушеные куриные сердечки в соусе
Сегодня я буду готовить тушеные куриные сердечки в соусе с айвой и белым вином в «кавказском стиле». Айва – довольно необычный фрукт, ведь в полной мере свой вкус и аромат она раскрывает лишь после тепловой обработки.

Вкусные тушеные куриные сердечки в соусе с айвой и белым ...



Вкусная скумбрия жареная в соусе терияки
Скумбрия – рыба уникальная: доступная, нежная, богатая легко усваиваемым белком и ненасыщенными жирными кислотами.

Вкусная скумбрия жареная в соусе терияки


Гусиные ножки в духовке
Для запекания в духовке лучше использовать ножки молодого гуся. Мясо молодой птицы быстрее приготовится, станет нежным и сочным.

Гусиные ножки в духовке запеченные в фольге



Грибное ризотто с шампиньонами
Я очень люблю итальянскую кухню, которая славится не только пиццей и пастой, но и моим любимым блюдом — ризотто. Это блюдо из риса, в сочетании с грибами или морепродуктами, просто не может оставить никого равнодушным.

Грибное ризотто с шампиньонами на сковороде


Теплый салат из чечевицы с курицей и овощами
Рецепт этого салата из чечевицы я нашла у знаменитого английского повара Джейми Оливера. Он очень меня заинтересовал. И вот, все ингредиенты куплены, на кухне кипит работа и я в ожидании готового салата.

Теплый салат с куриной грудкой и зеленой чечевицей



Куриная грудка с шампиньонами в белом вине
Иногда мы сначала внимательно изучаем кулинарные книги или сайты, потом идем в магазин, все по списку закупаем, а потом готовим по готовым рецептам. А бывает и совсем наоборот: пришел в магазин, накупил того, что на тебя завлекательно посмотрело, принес домой

Куриная грудка с шампиньонами в белом вине на пару в ...


Спагетти с соусом болоньезе в домашних условиях
Спагетти с соусом болоньезе – это достаточно знаменитое итальянское блюдо родом из Болоньи. Готовить его весьма легко и просто. В его состав входит белое сухое вино, но вы не бойтесь подавать его детям. Так как в момент тушения весь алкоголь выпаривается и остается приятное послевкусие в соусе.

Спагетти с соусом болоньезе в домашних условиях