Вкусная холодная закуска на праздничный стол: сыр, чеснок, яйцо, майонез — ну что может быть проще (рецепт с фото)


Сыр с чесноком прекрасно сочетаются с яйцом и майонезом, а соединив все составляющие вместе, мы получим великолепную холодную закуску, которая украсит и разнообразит любой праздничный стол. Все составляющие очень доступны и само приготовление не займет много времени.

И так, для приготовления сыра  с чесноком по этому рецепту нам потребуется:

плавленый сырок — 4 шт,

яйца — 4 шт,

чеснок — 2-5 зубков (количество чеснока зависит от  вашего вкуса),

майонез — 250-300 гр.

Плавленый сыр чистим и натираем на средней терке. Если вы хотите, чтобы сырная масса была более однородной, то покупайте мягкие сорта сыра, например, «Дружба». Если купите, более твердые сорта, например, «Голландский», то конечная структура закуски будет более зернистой.

holodnaja-zakuska-syr-chesnok-jajco-majonez1

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, отделяем желтки от белков и желтки тоже натираем на средней терке. Как вариант, белки можно натирать вместе с желтками.

holodnaja-zakuska-syr-chesnok-jajco-majonez2

holodnaja-zakuska-syr-chesnok-jajco-majonez22

Чеснок чистим, моем и натираем на мелкой терке.

holodnaja-zakuska-syr-chesnok-jajco-majonez3

Соединяем все компоненты и добавляем майонез. Майонез можно купить, но можно и самостоятельно сделать. Сделать майонез в домашних условиях очень просто. Причем легко можно приготовить как классический, так и постный майонез. Рецепт постного майонеза пригодится не только в пост, но подойдет и для диетического и вегетарианского питания.

Перемешиваем и, вкусная холодная закуска на праздничный стол, включающая в себя сыр, чеснок, яйцо, майонез — готова.

holodnaja-zakuska-syr-chesnok-jajco-majonez4

Закуска одна, а вот оформить и подать на стол ее можно по-разному. Можно сделать фаршированные яйца, можно вкуснейшие бутерброды, можно фаршированные рулетики из ветчины, можно фаршированные шампиньоны или помидоры, а можно и «Мумию» на Хэллоуин … или придумать свой вариант. Если придумали свой вариант — будем рады если поделитесь с нами!

Оставьте комментарий