Вкусное сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке


Сдобное дрожжевое тесто очень вкусное в выпечке, но одновременно, немного капризное в приготовлении. Для замеса теста обычным способом хозяйкам требуется немало сил, терпения и времени. Я же хочу вам предложить быстрый рецепт домашнего дрожжевого теста, замешанного в хлебопечке. Рецепт дополнен пошагово сделанными фото, поэтому, повторить его вы сможете легко и просто.

Для начала, подготовим набор нужных нам продуктов: 3 ст. муки, 1 ст. теплой очищенной воды, 1 яйцо, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сухих дрожжей,  1 ст.л. сахарного песка, 1 ч.л. соли.

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Как сделать дрожжевое тесто в хлебопечке

Чтобы замесить тесто, в емкость хлебопечки вливаю стакан теплой воды.

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Муку обязательно просеиваю 2 раза. Из не просеянной муки тесто получится плотным и не вкусным.  Высыпаю ровным слоем  на воду.

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Вода c мукой не должны смешиваться. В углах и посередине емкости делаем  небольшие ямки (не доходя до воды). В углубления выкладываем все ингредиенты, в середку – дрожжи, по углам – остальные продукты.

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Аккуратно вставляем чашу в  хлебопечку. Закрываем  и включаем в  режим «Тесто». Если в период замеса, на стенках и в углах чаши прилипло тесто, то возьмите деревянную лопатку и соскребите в общую массу.  Во время расстойки, крышку открывать нельзя.  Дрожжевое тесто в хлебопечке через полтора часа будет пышное и готово к выпечке.

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Из приготовленного вкусного дрожжевого теста, замешанного в хлебопечке, вы можете приготовить пирожки, беляши, пиццу, пончики, сосиски или котлеты в тесте, булочки… Одним словом все, что душе угодно.

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Оставьте комментарий