Домашние хрустящие вафельные трубочки в вафельнице


Изобилие магазинных витрин со сладкой выпечкой просто поражает. Ассортимент сладостей колоссальный. Но бывает подойдешь, а купить нечего — так как за яркой обверткой скрывается не особо вкусное содержание. А если почитаешь состав, то вообще есть не хочется. Для себя давно решила, что баловать детей лучше домашними сладостями. У кого завалялась старая вафельница и не пользуетесь по причине отсутствия хорошего рецепта теста? Пора ей воспользоваться или приобрести новую, электрическую, более современную и айда выпекать. Рецепт теста для того, чтобы приготовить вкусные домашние вафельные трубочки в вашем распоряжении, а пошагово отснятые фото помогут быстро понять что да как делать.

Хрустящие вафельные трубочки

Ингредиенты:

молоко — 1/2 стакана;

яйца — 3 шт;

маргарин — 200 грамм;

сахар — 1/3 стакана;

мука — 1 стакан;

ваниль.

Как сделать вафельные трубочки

Начиная готовить тесто нужно растопить маргарин, но будьте осторожны, нельзя допускать его кипения!!! Обязательно тщательно размешивайте. Можно ложить в тесто масло, но с маргарином вафли более хрустящие. Можете попробовать и так, и выбрать устраивающий вас вариант.

Хрустящие вафельные трубочки

Добавить сахар, муку, тщательно размешать в крутое тесто, не оствляя комочков.

Вбить яйца и, вновь, размешать.

Хрустящие вафельные трубочки

Далее, будем понемногу вливать молоко, вновь размешиваем и добавляем ваниль.

Хрустящие вафельные трубочки

На этом, тесто для вафель готово. Теперь, просто жарим в вафельнице.

Хрустящие вафельные трубочки

 И прям на ней аккуратно заворачиваем трубочку.

Хрустящие вафельные трубочки

Делаем это быстро, так как уже чуть остывший «блинчик» станет хрупким и завернуть его не удастся.

Хрустящие вафельные трубочки

Для создания более мягких трубочек — в тесто нужно добавить немного больше молока. Чтобы понять какой густоты тесто тебуется делать — поэкспериментируйте с ним пока не поймете какие трубочки именно для вас наиболее вкусны.

Хрустящие вафельные трубочки

На этом, в принципе, вкусный хрустящий десерт готов. Подаем его к чаю, кофе, соку, компоту или молоку.

Хрустящие вафельные трубочки

Конечно, если хотите, можно наполнить трубочки вареной сгущенкой, заварным кремом или топленым шоколадом. В современных вафельницах есть формы, позволяющие создать приоткрытые конверты. Их очень удобно и красиво наполнять белковым кремом.

Хрустящие вафельные трубочки

Но многие, такие вкусные вафельные трубочки любят обычными, пустыми. Когда и не сильно сытно, и не сильно сладко.

Оставьте комментарий