Кухни мира: Украинская кухня


Кутья на Рождество
Как известно, богатая кутья на Рождество готовится к ужину на Сочельник, который отмечают в канун праздника. Заметьте, что рождественская кутья, как и узвар, это главное блюдо на столе. Именно она открывают ужин с появлением первой звезды, а после завершения Святой Вечери кутью оставляют на самом почетном месте в доме.

Богатая кутья на Рождество — лучшие рецепты рождественской кутьи


Дрожжевые пирожки с сыром и зеленым луком
Сочные и вкусные дрожжевые пирожки с сыром и зеленым луком — это ароматная выпечка, похожая по текстуре на пампушки или чесночные булочки, но с оригинальной подачей.

Дрожжевые пирожки с сыром и зеленым луком



Жаркое из свинины с картошкой и грибами вешенки в духовке
Вкусное домашнее жаркое из свинины с картошкой и грибами вешенки — это привычное блюдо с непривычным букетом вкусов и ароматов.

Жаркое из свинины с картошкой и грибами вешенки в духовке


Деревенский салат из свинины с солеными огурцами, морковью и луком
Предлагаемый сегодня деревенский салат из свинины с солеными огурцами, морковью и луком — это простое и вкусное блюдо из бюджетных ингредиентов.

Деревенский салат из свинины с солеными огурцами, морковью и луком



Свинина запеченная с яблоками в духовке в фольге
Свинина запеченная с яблоками и медом в фольге — это сочное и невероятно вкусная закуска для любого случая. Такое блюдо готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания. Нежную, мягкую и золотистую мякоть свинины с ароматным яблочным шлейфом можно дегустировать бесконечно.

Свинина запеченная с яблоками в духовке в фольге


Классическая уха из головы щуки в домашних условиях
Щука – рыба, безусловно, очень вкусная. Из нее можно приготовить множество изысканных блюд. К примеру, фаршированная щука, котлеты из щуки, тушеная с овощами, заливное из щуки, просто пожарить и т.п. На готовку подобных кушаний требуется, как правило, туловище рыбины.

Классическая уха из головы щуки в домашних условиях



Шампиньоны и мясные шарики в сметанном соусе
Предлагаемые сегодня шампиньоны и мясные шарики в сметанном соусе (их можно назвать фрикадельками или митболами — на ваш выбор) порадуют едоков гармоничным вкусом и быстрым приготовлением.

Шампиньоны и мясные шарики в сметанном соусе


Картофель отварной с луком и салом - вкусный гарнир из картошки
Сытный и очень вкусный картофель отварной с луком и салом придется по вкусу любителям картофельных гарниров. Блюдо, довольно, быстрое и простое в приготовлении и подходит для подачи на скорую руку.

Картофель отварной с луком и салом — вкусный гарнир из ...



Львовский сырник с персиками - нежный пирог из творога в духовке
Предлагаемый сегодня, нежный и очень вкусный творожный пирог с фруктами — Львовский сырник с персиками — это сладкий, полезный и вкусный десерт из простых продуктов. Главным его преимуществом является легкость и низкокалорийность.

Львовский сырник с персиками — нежный пирог из творога ...


Суфле из печени в духовке
Наверное, все хозяйки знают о полезности и пищевой ценности такого продукта как печенка. Благодаря высокому содержанию аминокислот, витаминов и фолиевой кислоты особенно полезна она пожилым людям, детям и будущим мамочкам.

Суфле из печени в духовке — нежная печеночная запеканка с ...