Кухни мира: Украинская кухня


Львовский сырник с персиками - нежный пирог из творога в духовке
Предлагаемый сегодня, нежный и очень вкусный творожный пирог с фруктами — Львовский сырник с персиками — это сладкий, полезный и вкусный десерт из простых продуктов. Главным его преимуществом является легкость и низкокалорийность.

Львовский сырник с персиками — нежный пирог из творога ...


Суфле из печени в духовке
Наверное, все хозяйки знают о полезности и пищевой ценности такого продукта как печенка. Благодаря высокому содержанию аминокислот, витаминов и фолиевой кислоты особенно полезна она пожилым людям, детям и будущим мамочкам.

Суфле из печени в духовке — нежная печеночная запеканка с ...



Украинский капустняк с пшеном, картошкой и мясом в мультиварке
Многие хозяйки знают, что из говядины на кости получается очень вкусный и наваристый бульон. А правильно сваренный мясной бульон, практически, дает гарантию, что первое блюдо у нас получится сытное и вкусное.

Украинский капустняк с пшеном, картошкой и мясом в мультиварке


Маринованное сало в рассоле с уксусом
Это маринованное сало в рассоле я попробовала в одном из ресторанов на Закарпатья. Простая, сытная и ароматная закуска из сала, лука и чеснока настолько впечатлила меня, что я попросила шеф-повара ресторана поделиться со мной рецептом.

Вкусное маринованное сало в рассоле с уксусом — сало по-закарпатски



Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой
Постные голубцы с грибочками картофелем и гречкой я часто готовлю для своих домочадцев и не только в пост. Кулинарки, предлагаю приготовить по моему рецепту  вкусные-превкусные, очень симпатичные, нежные, сытные, а главное, полезные постные голубцы.

Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой


Драники из картошки с помидорами
Думаю, что классические драники готовила хотя бы один раз каждая хозяйка. Вариаций этого блюда множество, кто-то добавляет в деруны (их и так называют) сало, а кто-то жарит их с припеком.

Вкусные драники из картошки с помидорами



Голубцы из молодой капусты с куриным фаршем и овощами
На этот раз поделюсь любимым рецептом вкуснейших голубцов из летней капусты. Фарш в них необычайно вкусный.

Вкусные голубцы из молодой капусты с куриным фаршем и овощами


Красный борщ с солеными помидорами
Борщ, наверняка, является любимым блюдом в каждой семье. И каждая хозяюшка готовит его по своему. Например, моя мама предпочитает свеклу не тереть, а крупно резать, также она часто добавляет в борщ фасоль.

Красный борщ с солеными помидорами



Вареники с творогом и вишневым соусом
Вареники с творогом – не только вкусное блюдо, но и очень полезное. В зернистом сыре содержится большое количество кальция и других не менее полезных для организма веществ.

Домашние вареники с творогом и вишневым соусом


Грибная юшка из шампиньонов
Побывав в Карпатах и попробовав настоящую юшку из белых грибов, наша семья раз и навсегда влюбилась в это блюдо. К сожалению, в наших краях белые грибы являются деликатесом.

Вкусная грибная юшка из шампиньонов